Tarta mousse de cava al limón

Ingredientes

• 500 ml nata para montar
• 1 tarrina queso de untar blanco
• 6 hojas de gelatina
• 125 ml leche
• 175 g cavaralladura de
• 1/2 limón
• 1/2 cucharadita esencia limón
• 180 g azúcar Cobertura
• 250 ml cava
• hojas de gelatinaunas gotas colorante amarillo
• 1/4 cucharadita esencia limónralladura de
• 1/2 limón