Cochinillo al horno
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cuarto de cochinillo este fue trasero de 2 hilos 1 poquita de manteca de cerdo 5 dientes de ajos machacados 1 cucharadita de romero 3 pizcas de...
Comida
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Arroz con chipirones
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: una cebolleta dos dientes de ajo medio pimiento verde medio vaso de vino blanco aceite de oliva sal perejil arroz medio kilo de chipirones
Salsa pesto para pasta (thermomix)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 gramos de parmesano 50 gramos de hojas de albahaca 2 dientes de ajo 50 gramos de piñones 250 gramos de aceite 50 gramos de agua Sal
Pollo limon y perejil
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (4 personas) * 800g de pechuga de pollo cortada en dados. * 2 limones. * 100ml de caldo de pollo. * ramo de perejil. * mantequilla *...
Rosada en adobo
Entrante Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: Rosada, Ajo, Vinagre, Orégano, Comino, Zumo de Limón, Aceite de oliva y Sal
Pastel de carne al microondas
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 k de carne picada de cerdo de 4 a 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de queso gouda bacon en tiras 2 huevos pan rallado canela molida...
Colita de cuadril a la cacerola
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: Colita de cuadril 1 Cebollas 1 Aji rojo 1/2 Aji amarillo 1/2 Ajo 3 dientes Caldo de carne 1/2 litro Aceite 3 cdas Sal Pimienta Romero Aji molido
Puerros gratinados con jamón y queso
Plato Fácil 35 min 734 kcal
Ingredientes: 4 grandes puerros sin la parte verde 50 g de queso rallado 8 lonjas finas de jamón Salsa blanca o bechamel
Albóndigas de pescado y langostinos
Plato Medio 35 min 235 kcal
Ingredientes: Filetes de merluza (o de abadejo o cualquier pescado blanco) Langostinos (o gambas) Cebolla Ajo Tomate frito Pan (remojado en leche) Vino de Jerez...
Souflé de espinacas. alta cocina
Plato Fácil 45 min 310 kcal
Ingredientes: 250 g de espinacas salteadas y picadas 3 huevos 3 claras más 3/4 litro de leche un poco de mantequilla para engrasar el molde 100 g de harina 100...
La porchetta
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: piel de oca o de pollo carne de ternera picada pechuga de oca, o pollo 1 huevo hinojo salvaje ajo romero sal pimienta
Canutillos crujientes de anchoa
Aperitivo Medio 27 min 22 kcal
Ingredientes: hojas de pasta filo anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 tomate queso de cabra en rulo
Bizcocho fibra con yogur al microondas (light)
Postre Medio 35 min 536 kcal
Ingredientes: 1 yogur desnatado 0% sabor limón 1 vaso de yogur de harina de fibra 1 vaso de yogur de harina repostería 1 vaso de yogur de aceite de girasol 20 g...
Alitas de pollo agridulces
Plato Fácil 55 min 1440 kcal
Ingredientes: 5 - 6 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva ½ cucharadita de jengibre en polvo Pimienta...
Bizcocho de chocolate sin huevos (thermomix)
Postre Medio 1 hora 783 kcal
Ingredientes: 400 g de harina de repostería 300 g de azúcar 80 g de cacao en polvo 1 sobre de levadura tipo royal 2 cucharaditas de bicarbonato 250 g de leche...
Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo,...
Potarros en su tinta
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de potarros 2 cebollas 1 pimiento verde tinta de calamar sal, ajo ½ vaso de vino blanco
Ensalada de patatas y bacalao
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...
Berenjenas crujientes al horno. paso a paso
Aperitivo Medio 30 min 119 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas Mayonesa 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de pimienta negra Pan rallado Queso parmesano...
Pollo con zanahorias. paso a paso
Plato Medio 45 min 279 kcal
Ingredientes: 1 pollo (troceado) 6 zanahorias de rama 3 cebollas 5 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Sal Pimienta negra
Bifes de cerdo a la mostaza
Plato Fácil 40 min 622 kcal
Ingredientes: 8 bifes chicos de cerdo sin grasa 4 cdas de aceite 50 g de manteca 2 cdas de mostaza 1/3 de taza de caldo 1/3 de taza de vino blanco 100 g de...
Pastelitos de lentejas con salsa de yogur y menta
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Para los pastelitos: 100 g de lentejas rojas 1/2 rama de apio limpia (35 g ) 1 zanahoria pequeña (70 g ) 500 ml de agua 1/2 cucharadita de cilantro...
Ensalada de judias blancas
Entrante Fácil 40 min 308 kcal
Ingredientes: 500 gr (ó 600 gr) de judías blancas cocidas Vinagreta: 100 gr de pimiento rojo 100 gr de pimiento verde 200 gr de cebolla 70 gr de aceitunas negras...
Pan de chocolate en panificadora
Postre Fácil 45 min 612 kcal
Ingredientes: 100 g de azúcar 100 g de harina de repostería 100 g de cacao del desayuno -75 g de mantequilla 125 g de leche 2 huevos. -1/2 sobre de levadura...