Empanadas de requesón
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Un buen dia me levante.. al son de un reggaeton y me dieron ganas de comer empanaditas de requesón! Ay como nos levantamos hoy.. con mucha...
Comida
5754 recetas
Solomillo wellington
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo ó 1,5 kg de Solomillo de Ternera 2 planchas de Hojaldre 4 lonchas de Jamón Cocido Foie Gras 1 Huevo Aceite de Oliva 3...
Setas y champiñones al ajillo
Entrante Fácil 35 min 145 kcal
Ingredientes: 1 kg de setas variadas. 300 grs de champiñones. 5 dientes de ajo. perejil. aceite de oliva y sal.
Brownie de plátano con nueces
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 150 g de harina de repostería 50 g de cacao en polvo Un sobre de levadura 150 g de mantequilla 50 g de nueces peladas 50 g de chocolate con leche...
Codornices encebolladas
Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 4 codornices bien propias 1 botella de zanahorias niño 50 g de guisantes 3 cebollas medias 1 copita de aguardiente fino 1/2 litro caldo pollo 300 g...
Empanada de cabello de angel (bayonesa)
Merienda Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Hojaldre congelado 1 l de cabello de angel 1 huevo Azùcar
Migas de semola de trigo
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de semola de migas 2 vasos de agua tropezones, chorizo, morcilla, pimientos para freir, rábanos, aceitunas caseras, panceta etc 1 cabeza...
Pimientos caramelizados
Otro Fácil 20 min 54 kcal
Ingredientes: Pimientos Sal aceite de oliva 1 cucharada de azúcar
Bizcocho de chocolate y café
Postre Fácil 45 min 1313 kcal
Ingredientes: 150 g de chocolate negro 2 cl de café 1 sobrecito de café soluble 125 g de mantequilla 4 huevos 80 g de azúcar 75 g de harina 1 cucharada de...
Repollo sudado
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kilo de repollo (col)cortado en tiras finas. 1 cucharada de cebolla picada. 1 pimiento verde cortado en tiras 1 cucharadita de aceite de maíz....
Nachos con guacamole, paso a paso
Otro Fácil 20 min 344 kcal
Ingredientes: Tortillas 300 g de harina de maíz pre-cocida 1 cucharadita de sal Agua tibia necesaria INGREDIENTES GUACAMOLE: 1 aguacate maduro 1 tomate maduro...
Pollo al pedro ximénez
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg pechuga de pollo en trozos grandes 70 g jamón serrano en lonchas con su grasa 1 cebolla grande 150 ml Pedro Ximenez aceite de oliva sal pimienta
Zapallitos rellenos
Plato Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 6 zapallitos 350 gr. de carne, cortada a cuchillo o picada 1/2 cebolla, en brunoise 1 diente de ajo, en brunoise 1/2 morrón, en brunoise 100 gr. de...
Peceto relleno
Aperitivo Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: Pimiento morrón cantidad necesaria Panceta salada cantidad necesaria Aceitunas descarozadas cantidad necesaria Leche 1/2 taza Mostaza cantidad...
Pollo escabechado a los 10 ingredientes
Plato Fácil 45 min 552 kcal
Ingredientes: Muslos de pollo (sin la piel) Una cabeza de ajos Media cebolla troceada Unos granos de pimienta negra Perejil Una hoja de laurel Agua Aceite de...
Tortas de anís similares a las de inés rosales
Aperitivo Fácil 55 min 144 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva la piel de medio limón ( sin rallar) una cucharada de anís en grano, o matalauva 180 g de harina 10 g de levadura de...
Receta navideña: pollo de corral con cigalas
Plato Medio 55 min 755 kcal
Ingredientes: 1/2 pollo de corral (1 kg) 6 cigalas 3 rodajas de pan 50 g de almendra fileteada 1 cebolla 1 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón de La Vera 7...
Cola de merluza rellena de gambas
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cola de merluza de 1 kg 300 g de gambas extra grandes congeladas 1/2 medidor de vino blanco seco 1 medidor de fumet o caldo de pescado 1 patata...
Rape en salsa
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de Filetes de Rape 1 Cebolla 2 Vasos Grandes de Leche 2 Cucharadas de Harina 2 Cucharadas de Mantequilla 2 Cucharadas de Aceite de Oliva...
Bizcochos con levadura
Postre Fácil 30 min 750 kcal
Ingredientes: 25 g de levadura fresca 3 cdas de grasa de cerdo 300 cc de agua 10 g de sal 500 g de harina 1 cdta de azúcar
Tomates secos al horno con hierbas aromáticas
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 ó 2 kg. de tomates pera maduros pero que estén prietos hierbas aromáticas al gusto (orégano, tomillo, romero, menta, albahaca, etc). sal azúcar...
Fugazza rellena de carne
Plato Fácil 1 h 10 m 435 kcal
Ingredientes: Para la masa: 30 g de levadura 600 g de harina 250 cc de agua 2 cdtas de sal fina Para el relleno: 1 cebolla grande 1 pimiento 500 gr de carne...
Salsa de tomate básica (jamie oliver)
Otro Fácil 25 min 405 kcal
Ingredientes: 1 ajo grande picado finamente 2 cdas de aceite de oliva 1 pequeña guindilla 2 cdita de orégano seco 1200 g de tomates enteros (yo pongo frescos...
Bizcocho de pan de maiz
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 200 g de harina de maiz granulada ver como hacer harina de maiz 100 g de harina de reposteria 100 g de harina normal de trigo 200 ml de leche...