Tarta queso y arándanos (con Thermomix)

Name: Tarta queso y arándanos (con thermomix)
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 2 sobre de cuajada; 1 tarrina de philadelphia; 180 gr. de azúcar; 1/2 l. de leche; 1 paquete de galletas; 2 cucharadas de mantequilla

Postre

6 porciones

15 min

7 min

Fácil

(4.3/5 - 106 votos)
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Ingredientes

3 huevos
2 sobre de cuajada
1 tarrina de philadelphia
180 gr. de azúcar
1/2 l. de leche
1 paquete de galletas
2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Trituramos las galletas con la thermomix, sacamos, y derretimos dos cucharadas de mantequilla, y las agregamos a las galletas, y mezclamos bien, hasta que se nos quede una pasta, y la extendemos sobre toda la base del molde. Lo metemos al horno para que se nos tueste un poco, sobre 5 min. 200ºC.
Metemos todos los ingredientes en el vaso: huevos, + sobre de cuajada + queso + azúcar + leche y cerramos el vaso. Lo ponemos 7 min, 90º velocidad 4.
Cuando tengamos la mezcla, lo vertimos al molde, y esperamos a que se enfrie. Después, lo llevamos a la nevera sobre 1 hora. Lo servimos con la mermelada de frutas del bosque, o de arándanos.

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Fotos

Tarta queso y arándanos (con Thermomix), foto 1

Tarta queso y arándanos (con Thermomix), foto 2

Preguntas:

En la receta pone que se sirva con mermelada de frutos rojos o arándanos,no es mejor poner que se cubra?

Responder Petitchef:

Sí, efectivamente, la recubrimos con mermelada. Un saludo!

Donde se compran los sobres de cuajada? Muchas gracias

Responder:

En mercadona mismo

Hola , que tipo de galletas lleva esta receta , saladas o dulces. Desde ya agradecido.

Responder:

Dulces

Comentarios de los miembros (13):

Cristina G., 05/01/2022

Facilísima de hacer y muy intuitiva la receta. Queda una tarta BUENÍSIMA y la presentación es estupenda.
La felicito por esta tarta tan rápida de hacer y buena !!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

carmen_elena_n2018, 15/09/2019

Hola.e echo esta tarta y le e metido en la nevera.no se a podido comer ni en 2horas.se a quedado lichida como desde el principio...... que pena.porque es un domingo y quería comer algo dulce.....a mi no me gusta esta receta.puede ser que as olvidado de poner gelatina.?
Ahora es la 20.49 horas y sigue igual la tarta.no se puede comer ni mañana..
..decepcionada.la receta no tenia que poner huevos.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

22/05/2015

Muy rica

(0) (0) Abuso

02/05/2014

La he echo y es una delicia Mary

(0) (0) Abuso

15/08/2013

1--- en los ingredientes no pone arandanos.
2--- por que en las valoraciones no se puede poner mal

(0) (1) Abuso

09/07/2013

EXCELENTE!!
ME ENCANTO.