Petitchef

Tarta tres sabores (thermomix)

Postre
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

para la capa amarilla:

250 g de leche a temperatura ambiente (mejor nata)

30 g de azúcar (puse 50 g)

1 sobre de flan chino mandarín de cinco raciones (este flan no lleva azúcar)


para la capa blanca:

250 g de leche a temperatura ambiente (mejor nata)

60 g de azúcar (puse 80 g )

2 cucharadas de postre colmadas de maicena

1 cucharada de postre colmada de cuajada en polvo


para la capa de chocolate:

250 g de leche a temperatura ambiente (mejor nata)

100 g de chocolate fondant

30 g de azúcar (puse 50 g)

1 sobre de flan chino mandarín de 5 raciones (este flan no lleva azúcar)

Preparación

  • Preparamos un molde de silicona de 1 litro de capacidad para que nos sea más fácil de desmoldar. Ponemos en el vaso los ingredientes de la capa amarilla y programamos 5 minutos, 90º, velocidad 3 1/2. Volcamos la mezcla en el molde, dejamos templar un rato y lo metemos a la nevera, en una media hora estará listo para ponerle la siguiente capa. Limpiamos el vaso.
  • Ponemos en el vaso los ingredientes de la capa blanca y programamos 5 minutos, 90º, velocidad 3 1/2. Rallamos un poco con un tenedor la capa amarilla y vertemos la capa blanca. Dejamos templar un rato y lo introducimos en la nevera a que enfríe. Lo dejé una media hora antes de ponerle la última capa. Limpiamos el vaso y lo secamos.
  • Ponemos el chocolate en trozos en el vaso y lo rallamos a velocidad 8 unos segundos. Añadimos el resto de ingredientes y programamos 5 minutos, 90º, velocidad 3 1/2. Rallamos un poco la capa banca con un tenedor y vertemos por encima la capa de chocolate. La dejamos templar un rato y la metemos a la nevera a que cuaje del todo.
  • Dejar la tarta en la nevera hasta el día siguiente aunque con un par de horas crear que será suficiente, ahora solo nos queda decorarla si queremos.

Fotos

TARTA TRES SABORES (thermomix), foto 1
TARTA TRES SABORES (thermomix), foto 2
TARTA TRES SABORES (thermomix), foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Tarta tres chocolates(thermomix)
Tarta tres chocolates(thermomix)
8 porciones
50 min
Medio
4.7 / 5
Receta Tarta kit kat con ganache de chocolate
Tarta kit kat con ganache de chocolate
8 porciones
1h5m
Medio
4.6 / 5
Receta Tarta tres leches super jugosa
Tarta tres leches super jugosa
8 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tarta de crema, chocolate y daims
Tarta de crema, chocolate y daims
10 porciones
1h20m
Fácil
3.8 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto