Tarta sacher (thermomix)

Ingredientes

Para el bizcocho:

• 100 gr de chocolate postres
• 3 huevos grandes
• 200 gr de azúcar
• 100 gr de aceite de girasol
• 1 yogur natural
• 100 gr de harina
• 1 sobre de levadura de repostería
• 40 gr de maizena
• 1 pellizco de sal

Para el relleno:

• mermelada de fresa

Para la cobertura:

• 50 gr de aceite de girasol
• 300 gr de chocolate postres