Tarta de queso sin queso

Por mluz
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1 comentario

  • TARTA DE QUESO SIN QUESO
  • TARTA DE QUESO SIN QUESO, Foto 2
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
20 min
Cocción:
30 min
Listos en:
50 min
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

4 huevos grandes ó 5 medianos
2 yogures griegos o naturales
125 gr de mantequilla o margarina
1 taza de azúcar
1 taza de harina
2 tazas y media de leche
Canela molida

Preparación

Paso 1

Poner en un bol todos los ingredientes, menos la canela, y batir todo hasta que quede bien mezclado.

Podemos ayudarnos de la batidora de brazo. Queda una
mezcla líquida pero no hay que preocuparse.

Paso 2

Engrasar el molde elegido. Verter la mezcla y espolvorear la superficie con canela.

Paso 3

Hornear, con el horno precalentado previamente, a 180º unos 50-60 minutos. Comprobar y si al pinchar sale un poquito manchado el palillo, es normal, terminará de cuajarse al enfriarse.

Durante la cocción sube la masa, incluso por partes, no pasa nada, porque después baja como todas las tartas de queso.

Paso 4

Dejar enfriar y al frigorífico.

Podemos adornarla con sirope de fresa o simplemente con la canela está estupenda.

Preguntas:



Por mluz





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Comentarios de los miembros:

02/03/2014

Que rico

yo cociné esta receta
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