Petitchef

Torrijas

Postre
2 porciones
10 min
20 min
Fácil
Un postre típico de semana santa.

Ingredientes

Número de partes: 2
10- 12 rodajas de pan del dia anterior

500 ml de leche

corteza de 1 limón

1 ramita de canela

2 cucharadas de azúcar

4 huevos

azúcar

canela molida

aceite de girasol

Preparación

  • Poner en una cacerola la leche junta a la rama de canela, el azúcar y la corteza del limón. Poner a calentar en el fuego, removiendo con una cuchara hasta que empiece a hervir, dejar enfriar.
  • Batir los huevos, reservar.
    Mezclar azúcar con canela en polvo al gusto y reservar.
    Cuando la leche se halla enfriado, colar. Poner a calentar aceite en una sartén.
    Pasar el pan por la leche, después por el huevo y llevar a la sartén , freír. Una vez fritas, sacar y dejar en un plato con papel absorbente , pasar por azúcar con canela y dejar en una fuente.
    Que aproveche.



Comentarios de los miembros (20):

10/06/2014

Excelente y muy buena para los chicos que juegan al fútbol!.

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23/03/2014

Mmmmm deliciosa receta :) :) :)

(0) (0) Abuso
19/06/2013

Me encantan los postres de toda la vida

(0) (0) Abuso
17/03/2013

Riquisimas. Un triunfo total.

(0) (0) Abuso
15/04/2012

Yo desde Suecia les mando un saludo . LAS TORRIJAS ESTAN BUENISIMAS:

(0) (0) Abuso
12/04/2012

Riquisimo

(0) (0) Abuso
10/04/2012

Para chuparse los dedos ..excelente estas torrijas y en cualquier epoca del año.....tengo una prima que las hace iguales y le salen exquisitas..bravooooooooooo

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anabel
anabel, 06/04/2012

Me alegra muchisimo que os guste las torrijas.

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06/04/2012

Mi abuela siempre nos hacia cuando eramos chicas y se llevo la recta al mas alla,me encantan!

(0) (0) Abuso
05/04/2012

Excelente.

(0) (0) Abuso

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