Pechugas rellenas de jamón serrano.
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pollo 6 lonchas de jamón serrano 6 lonchas de queso 2 dientes de ajo 1 puerro guisantes 200ml. de vino blanco 1/2 vaso de...
Comida
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Revuelto de patatas y calabacín
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 calabacín 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 g de jamón serrano picadit 5 huevos 4 rebanadas de pan de molde Aceite sal perejil
Cena rápida
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: salchichas frankfurt lonchas de jamón de york tomate frito tranchetes queso rallado pimienta molida
Pechugas de pollo en escabeche de naranja
Plato Fácil 24 horas 40 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo...
Patatas al ajo cabañil con bacalao
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...
Verduras salteadas al dente
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 puerro 5 ó 6 setas brotes de soja 1 huevo Tabasco Salsa de soja semillas de lino tostado 2 filetes de...
Deliciosa tarta de manzana...¡¡impresionante!!
Postre Fácil 45 min 325 kcal
Ingredientes: 7 cucharadas de leche 7 cucharadas de azúcar 7 cucharadas de harina 1 huevo 125 g de mantequilla 1 cucharadita de levadura 5 manzanas Reineta o...
Mayocake, el sorprendente bizcocho de chocolate y mayonesa
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la mayonesa: 2 huevos 250 ml. de aceite 1 pizca de sal Para el bizcocho: 1 vaso de azúcar 2 vasos de harina 5 cucharadas de cacao (sin azúcar)...
Bacalao con cebolla y pimientos al microondas
Plato Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao desalado segun comensales 2 cebollas grandes 3 pimientos 1/2 vaso de caldo de pescado ( de los de agua) sal aceite oliva
Receta leche frita
Postre Fácil 45 min 1131 kcal
Ingredientes: . 1 litro de leche. . 2 cucharadas soperas de maizena. . 2 yemas de huevo. . 250 gr. de azúcar. . 1 unidad de canela en rama. . Un trozo de cáscara...
Magdalenas de calabaza rellenas de mermelada de moras
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 350 gramos de calabaza 100 gramos de azúcar 300 de harina de repostería 4 huevos 125 ml. de aceite de semillas 1 sobre de gasificante blanco y otro...
Tomates secos al horno con hierbas aromáticas
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 ó 2 kg. de tomates pera maduros pero que estén prietos hierbas aromáticas al gusto (orégano, tomillo, romero, menta, albahaca, etc). sal azúcar...
Galletas de mantequilla de maní con chispas de chocolate
Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 taza 114 g de mantequilla suavizada 1/2 taza 130 g de mantequilla de maní chunky 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de azúcar morena o de dulce...
Patatas guisadas con marrajo al azafrán
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 filetes de marrajo patatas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco caldo de pescado perejil picado 1 ó 2...
Tallarin saltado criollo
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en...
Pan de centeno y cebada con masa madre de escanda
Otro Fácil 40 min 1480 kcal
Ingredientes: 250 g de masa madre de escanda (hidratación del 100%) 300 g de agua 175 g de harina de escanda 225 g de harina de centeno 100 g de harina de...
Coulant de chocolate blanco sobre coulis de frutos rojos del bosque
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: COULANT 170 grs de chocolate blanco (gotas valor para fundir) 170 grs de mantequilla 3 huevos 2 yemas 60 grs de azucar 50 grs de harina COULIS 300...
Estofado de carne de cerdo
Plato Medio 35 min 622 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de cerdo para estofado 2 zanahorias media cebolleta medio puerro medio pimiento rojo judias verdes champiñones vasito de vino...
Tarta de plátano
Postre Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: Masa quebrada: 250 g de harina 125 g margarina 1 huevo 1 pizca de sal Relleno 4 plátanos 3 huevos 250 ml nata liquida 100 g azucar Almíbar
Pastel sandwich
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: -8 Rebanadas de pan de molde sin corteza -Jamón york -Queso de untar -Queso en lonchas -Paté -2 Huevos -1 Brick de nata líquida -Sal y pimienta
Conejo en salsa rb
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox. 2 tomates ó 2 cuch. soperas de tomate casero 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino 1...
Lomo de cerdo a la nata
Plato Medio 2 h 30 m 187 kcal
Ingredientes: Un lomo de cerdo 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo sal pimienta negra aceite de oliva 400 ml de nata
Tamales de calabaza con camarones receta
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de masa rinde 30 tamales más o menos 2 kg de calabaza de castilla. Noviembre es el mes de las calabazas ½ Kg de camarones secos remojados y...
Pastel de calabacines
Plato Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: -Un calabacin bien hermoso. -Aceite de oliva. -Sal. -Orégano. -Queso en lonchas. -Jamón de york. -Tomate frito. -Queso rallado.