Lazos de crema

Ingredientes

Ingredientes de la masa:

• 300 g de harina de fuerza
• 20g de levadura fresca de panaderia
• 100g de mantequilla
• 80g de azucar
• 2 yemas
• 125ml de leche
• una pizca de sal
• una lámina de hojaldre

Crema pastelera:

• 250ml de leche
• 250ml de nata
• 2 yemas
• 100g de azucar
• un chorrito de vainilla
• 40g de maicena