Albóndigas en salsa

Ingredientes

Para dos personas:

• 400 gr. de carne picada, yo en este caso he utilizado una mezcla de pollo y pavo.
• media cebolla,
• un bote de guisantes pequeño,
• 1 huevo,
• pan rallado,
• 1 ajo picado,
• 1 rebanada de pan de molde mojada en leche,
• perejil,
• pimentón,
• harina.