Albóndigas en salsa gm d

Name: Albóndigas en salsa gm d
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 800gr de carne picada de ternera; 2 ajos pelados a trocitos; un puñado de piñones; 2 huevos enteros; perejil seco; Para la salsa; guisantes; champiñones; 200ml de vino blanco; 1 cebolla; 6 cucharadas de salsa de tomate casera; harina de tempura Harinsa; sal; 1/2 cubilete de aceite de oliva; 1 cacito de caldo de carne

Plato

Medio

50 min

1038 Kcal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Hacer las albondigas, en un bol poner todos los ingredientes y mezclar bien, hacer las bolita rebozarlas en la harina de tempura
Echar aceite de oliva en la cubeta de la GM D,programar menu cocina y freir las albondigas por tandas, cuando esten doradas ir sacacndo y asi hasta que esten todas doraditas, dorar la cebolla
Cuando este dorada añadir todas las albondigas en la cubeta, añadir el vino, dejar que se consuma unos minutos
Añadir los guisantes, los champiñones limpios y cortados por la mitad, añadir la salsa de tomate, sal y el cacito de verduras
Tapar la olla valvula cerrada, menu cocina, servir caliente.