Petitchef

Pasta de colores y vegetales.

Plato
6 porciones
45 min
20 min
Fácil
Hola a todos... Primero deciros que estoy muy feliz por haber llegado a 501 seguidores, qué alegría y satisfacción, gracias a todos...La receta que os doy a continuación es muy sencilla pero realmente deliciosa, tenía estos ingredientes y decidí hacer una pasta con ellos, la pasta que utilicé me la habían traído de Italia, era pasta corta, muy chula en forma de corazones pero lo mejor es que era a base de sepia, zanahorias, espinacas, calabazas, remolachas y claro, un festival de sabores...

Ingredientes

Número de partes: 6
500 gramos de pasta.

3 calabacines cortados en cuadritos.

1 bandeja pequeña de champiñones picados.

2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos.

1 cebolla morada cortada en cuadritos.

200 ml. de nata para cocinar.

Sal al gusto.

Pimienta negra al gusto.

Aceite de oliva.

Queso parmesano.

Preparación

  • Corta todas las verduras, pon a calentar un poco de aceite de oliva y agregas primero la cebolla y luego las demás verduras, cuando ya se vayan cocinando, añades la nata para cocinar, la sal, pimienta y sin dejar de revolver cocina por unos minutos, recomiendo que no sea mucho tiempo para que las verduras queden crocantes y mantengan lo más posible su sabor.

    En una olla aparte,haces la pasta y una vez lista le viertes la salsa y sirves...
    Ummmm, riquísima!

Fotos

Pasta de colores y vegetales., foto 1Pasta de colores y vegetales., foto 2Pasta de colores y vegetales., foto 3



Comentarios de los miembros (28):

24/07/2013

Está muy fácil de cocinar y muy nutritiva!!!! gracias!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
26/01/2014

Rápida y sencilla. A mis hijas les va a encantar. Gracias

(0) (0) Abuso
14/12/2013

Facil para preparar y muy nutritiva

(0) (0) Abuso
26/05/2013

EXCELENT....

(0) (0) Abuso
13/03/2013

Ya la hice y toda mi familia quedo fascinada, excelente receta.

(0) (0) Abuso
10/03/2013

Lo hicw y de buaaaa

(0) (0) Abuso
07/03/2013

Facil y rapidaaa!!

(0) (0) Abuso
04/03/2013

Excelente y deliciosa receta

(0) (0) Abuso
03/03/2013

Exquisita

(0) (0) Abuso
02/03/2013

Excelente

(0) (0) Abuso

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