Petitchef

Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate

Postre
6 porciones
60 min
40 min
Medio
Bizcocho

Ingredientes

Número de partes: 6
2-3 plátanos maduros

200g de azúcar

200g de harina


1 yogurt natural azucarado

1 sobre de levadura química

1 cucharadita de extracto de vainilla

100g de mantequilla en pomada

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180º.

    Troceamos los plátanos en cuadadritos o lo machacamos con un tenedor.

    Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen, le añadimos la mantequilla, el yogurt , el extracto de vainilla y el plátano troceado. Mezclamos bien.
    Le vamos añadiendo la harina mezclada con la levadura poco a poco.

    Humedecemos un poquito las pepitas de chocolate y las pasamos por harina (para que no se vayan al fondo del bizcocho).

    Las incorporamos a la masa del bizcocho.

    La echamos en un molde que previamente hemos untado con mantequilla y harina y lo horneamos 35-40 minutos a 180º (el tiempo es orientativo, depende del horno). Lo pinchamos con un palillo para ver si está hecho.



Comentarios de los miembros (22):

28/01/2014

Buenisima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
11/10/2013

No luce provocativo pero, una vez preparado, es un buen bocado para el paladar.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
28/05/2015

Gusta a grandes y pequeños rico rico

(0) (0) Abuso
15/05/2014

....

(0) (0) Abuso
14/03/2014

Muy bueno , riquisimo

(0) (0) Abuso
21/01/2014

Bien intentare hacerla

(0) (0) Abuso
21/01/2014

Está buenísimo el bizcocho. A mi sobrinas les encanta.

(0) (0) Abuso
29/09/2013

Ummmmm

(0) (0) Abuso
27/09/2013

Que rico!!!!!

(0) (0) Abuso
25/09/2013

Me encanta lo are..........

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