Petitchef

Bizcocho de Plátano con Perlitas de Chocolate

Un plato de verdad suculento

Merienda
4 porciones
30 min
1 hora
Fácil
831 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 3.03 (0.76€/porción)

Preparación

  • En un bol ponemos los plátanos y los batimos hasta que quede muy fino, iremos agregando los huevos de uno en uno y seguimos batiendo.Añadimos el azúcar.
  • Diluimos la mantequilla unos segundos en el micro y agregamos a la mezcla.
  • Tamizamos la harina junto con la levadura, agregamos y batimos todo muy bien.
  • Por ultimo agregamos las perlitas de chocolate, reservamos unas pocas para poner encima y las mezclamos con una cuchara de palo para no romperlas.
  • Untamos un molde con mantequilla y esparcimos una pizca de harina por los lados del molde, vertemos la mezcla y ponemos el resto de las perlitas que teníamos reservadas por encima.
  • Meter en el horno precalentado a 175º durante aproximadamente 1 hora.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 831Kcal
  • Carbohidratos: 108.5g
  • Grasa total: 36g
  • Grasa sat.: 21.7g
  • Proteínas: 15g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 60.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 37
Información nutricional para 1 porción (247g)
Vegetariano


Fotos

Bizcocho de Plátano con Perlitas de Chocolate
Bizcocho de Plátano con Perlitas de Chocolate - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/11/2022

Super fácil

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias, nos alegra mucho saber que le gustan las recetas que se comparten en la web. Un saludo de parte del equipo de Petitchef. Te deseamos unas felices fiestas :)

Mjg, 15/10/2022

Super bien explicado y me ha quedado muy rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por mensaje. Nos hace mucha ilusión saber que disfrutas de las recetas que se comparten en la web. Un saludo de parte de todo el equipo :)

Pilar M., 18/04/2021

He hecho esta receta, solo que le puse tres plátanos bien maduros y le quité 75 g de azúcar.
Buenísimo. Les ha encarados a todos. La voy a añadir a mis favoritas y la repetiré a menudo. Gracias por compartir la.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por confiar y poner en práctica las recetas que publicamos; pero mucho más por compartirla con tus seres queredios y escribirnos. Nos gusta mucho leeros <3

Monica_Cal, 25/11/2020

Muy bueno. Yo he cambiado mantequilla por 200 ml de aceite y he añadido 200ml de leche. Me ha quedado muy esponjoso.

foto por Monica_Cal
yo cociné esta receta (2) (0) Abuso
Rocío, 09/12/2020

El molde, como de grande? Gracias

(0) (0) Abuso
26/08/2020

Diferente, esta bueno, el sabor del plátano me imagino que dependerá de la variedad y la madurez, os recomiendo plátano de Canarias y muy maduros

(0) (0) Abuso
26/06/2013

Buenisima

(0) (0) Abuso
02/04/2013

Umm me salio perfecto muy rico

(0) (1) Abuso
11/10/2012

Riquísimo

(0) (0) Abuso
28/06/2011

Me gusta

(0) (0) Abuso

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