Petitchef

Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur).

Postre
8 porciones
30 min
45 min
Medio
Esta receta es una variante del bizcocho rápido de manzanas, es la misma receta pero es con plátano maduro, la cual la pudes ver en mi blog.

Ingredientes

Número de partes: 8
3/4 tazas de aceite de maíz o girasol.

2 tazas de harina de repostería.

2 tazas de azúcar.


100 gramos de nueces picadas.

4 plátanos maduros majados.

1 cucharadita de levadura.

1 cucharadita de canela.

1 pizca de sal.

Preparación

  • Se precalienta el horno a 200º. Se engrasa el molde y se enharina.
  • Tritura con un tenedor los plátanos.Se mezclan todos los ingredientes con cuchara de palo, incluido el aceite, menos las nueces.
  • Por último se incorporan las nueces picadas con un poco de harina para que no se queden al final de la mezcla.
  • Se mete al horno aproximadamente por 45-50 minutos y que haya dorado.

Fotos

Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur)., foto 1Bizcocho de plátano maduro (banana, cambur)., foto 2


Comentarios de los miembros (41):

25/01/2016

Muy bueno me encanta

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18/03/2014

Muy buena para algo casero y rapido

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16/02/2014

Para mi gusto quedó muy dulce

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26/11/2013

Riquisimo

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26/07/2013

Una receta de facil preparacion con baja costo y exelente sabor.

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nelida, 08/07/2017

La he hecho , sacada hace 2 horas del horno, está bueniiiiiiiiisima y super esponjosa
la hice sin nueces porque no tenía. pero queda estupendamente

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02/09/2016

Es sabroso y se mantiene jugoso

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27/02/2016

Son muy ricos

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05/09/2015

Exquisito

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07/08/2015

Me ha quedado delicioso.

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