Petitchef

Bizcocho de plátano y almendras

Otro
8 porciones
30 min
50 min
Medio
304 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
185 gramos de harina

1 cucharadita de bicarbonato

1/4 de cucharadita de sal

125 gramos de mantequilla

125 gramos de azúcar

1 cucharada de esencia de vainilla


2 platanos muy maduros

1 yogur

un puñado de almendras

Preparación

  • Mezclar la harina, sal y bicarbonato y tamizar.
  • En otro bol mezclar la mantequilla y el azúcar con unas varillas, luego añadir el huevo, luego la vainilla y luego los plátanos machacados, batir y añadir la mitad de la harina, después la natilla y al final terminaremos con el resto de la harina.

    Tiene que quedar como una crema lisa.
  • Añadimos las almendras y mezclamos con la espátula.

    Lo ponemos en un molde enharinado a 170º durante 50 mintuos

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 102g
Calorías: 304Kcal
  • Carbohidratos: 37.9g
  • Grasa total: 14.2g
  • Grasa sat.: 8.9g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 20.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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