Mezclar los huevos, azúcar. Una vez que esté disuelta el azúcar añadir la harina y la almendra molida.
Se machacan los plátanos se se añaden a la mezcla anterior. Como la mezcla me quedaba muy espesa le he añadido un poco de leche.
Se unta el molde con mantequilla y añadimos la masa. Metemos en el horno precalentado a 180º 35 min aproximadamente. La tarta sube y se pone doradita. Se sirve fría.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
¿Qué hacer con plátanos maduros?
Obras de arte en plátanos. Stephan Brusche.
Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre
