Petitchef

Bizcocho de plátano y stracciatella (superchef y thermomix)

Otro
8 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
250 grs de azúcar

2 plátanos maduros


100 grs de aceite de girasol

1 yogurt de stracciatella

250 grs de harina

1 sobre de levadura Royal

1 pellizco de sal

Fideos de chocolate

Preparación

  • Poner en el vaso el azúcar, los plátanos y los huevos, programar 3 minutos, 37º, velocidad 5.
  • A continuación añadir el aceite o mantequilla y el yogurt de stracciatella, mezclar en velocidad 2 1/2 unos segundos.
  • Seguidamente añadir la harina, levadura y sal y los fideos de chocolate y mezclar 15 segundos en velocidad 2 1/2, terminar de envolver con al espátula.
  • Engrasar un molde con mantequilla y harina y verter la mezcla, hornear a 180º durante 30 minutos.



Comentarios de los miembros:

12/01/2013

Molt bona i molt senzilla de fer. M'ha permès adaptar a la Thermomix una recepta que ja tenia.

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