Petitchef

Bizcocho esponjo de limón en Thermomix y FC

Otro
2 porciones
20 min
40 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • (En Thermomix)
    Se glasea el azúcar junto a las cáscaras de los limones, en vel 3-5-7 progresiva, se añade el aceite y se bate en velocidad 4 unos 40 segundos, se añaden los huevos sin parar la máquina, se baten durante 1 minuto, se añaden los ingredientes restantes y se bate durante 15 segundos.
  • Se engrasa la cubeta de Fussioncook, se vuelca la mezcla y se programa 20 minutos con la válvula abierta, cuando acaba el programa se vuelve a programar 20 minutos en menú horno, válvula abierta, al acabar el programase retira la cubeta de la olla y se deja enfriar un rato antes de desmoldar.
  • Modo de hacer: (Tradicional)
    Se ralla la piel de los limones con rallador y el resto se bate con batidora de varillas o manual. El resto igual. Hornear en el horno a 180º unos 50 minutos


Fotos

Bizcocho esponjo de limón en Thermomix y FC
Bizcocho esponjo de limón en Thermomix y FC - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/03/2014

Muy esponjosa

(0) (0) Abuso
03/03/2013

Delicioso pero yo solo use 1 limon en lamralladura y en el zumo por lo demas excelente

(0) (0) Abuso
joselines, 18/10/2011

Este fin de semana lo he hecho y por poco casi no lo pruebo del exito que ha tenido, felicidades¡¡¡¡¡, UNA GRAN RECETA.
aNGELES

(0) (0) Abuso

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