Petitchef

Bizcocho de aceite y almendras

Postre
8 porciones
15 min
45 min
Fácil
412 Kcal
Bizcocho ó torta casera de aceite y almendras. Una rica torta casera que nos recuerda a nuestra niñez. Ideal para cualquier momento. Su sabor y textura son inigualables.

Ingredientes

8

Materiales

  • Un molde desmontable de 18 cm

Preparación

  • Yo he utilizado un molde de 18cm desmontable que he cubierto con papel vegetal o papel de horno.

    Precalentamos el horno a 180ºC.

    Ponemos en un bol el aceite, la leche, el azúcar y el anís o matalauva, batimos bien con varillas eléctricas. Cuando esté bien batido, vamos incorporando la harina junto con la levadura tamizadas.
  • Volvemos a batir bien que quede todo integrado.
    Ponemos la mezcla en el molde y vamos poniendo por encimas las almendras.
  • Metemos en el horno precalentado unos 40 minutos. Lo sacamos rápido y le ponemos azúcar por encima. Gratinamos 5 minutos ( cuidado con los tiempos), comprobamos con un palito. Cada Horno es un Mundo!!!
  • Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Desmoldamos.

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Consejos y trucos:

Les dejo el enlace de mi blog:
http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/03/torta-casera-de-aceite-y-almendras.html

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (108g)
Calorías: 412Kcal
  • Carbohidratos: 48.6g
  • Grasa total: 21.2g
  • Grasa sat.: 3.1g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 1.7g
  • Azúcar: 27g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

Fotos

Bizcocho de aceite y almendras, foto 1
Bizcocho de aceite y almendras, foto 2
Bizcocho de aceite y almendras, foto 3

Preguntas:

Seguro que no lleva ni un huevo??

Responder:

Exactamente, no lleva ningún huevo , y sale muy tierna y riquísima.




Comentarios de los miembros:

Maripuri, 17/01/2018

Se llama bizcocho de almendras y lleva "Unas poquitas de almendras crudas enteras"? Absurdo, no?

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/04/2017

Yo le añadí dos huevos y está maravillosa.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

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