Falso tartar de salmón con aceitunas

Name: Falso tartar de salmón con aceitunas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 rodaja de salmón de dos dedos de ancha.; 1 cebolleta.; 20 gr. de aceitunas o 15 uds.; sal y pimienta.

Buenas os dejo aquí otra propuesta muy fácil de realizar y queda muy resultona, para una cena de amigos, de pareja, etc... Es un falso tartar , debería ir con el salmón en crudo pero como no sabia si iba a gustar lo cocine un poco.

Entrante

2 porciones

30 min

15 min

Medio

114 Kcal

(4.2/5 - 147 votos)
24
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Ingredientes

1 rodaja de salmón de dos dedos de ancha.
1 cebolleta.
20 gr. de aceitunas o 15 uds.
sal y pimienta.

Costo estimado: 2.24€ (1.12€/porción)

Preparación

Calentamos un cazo con agua , sal y aceite , cuando empieze a hervir echamos la rodaja de salmón y lo dejamos durante 5 minutos.
A continuación picamos todos los ingredientes, y salpimentamos.

Con un aro emplatamos y servimos con salsa rosa.
Tiene otras mas posibilidades , porque se le puede añadir mas ingredientes como huevo duro , alcaparras y también se puede sustituir la salsa rosa con salsa de queso, o salsa tártara , todo esto ya es cuestión de gusto. Esta en concreto esta muy buena.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 114Kcal

Carbohidratos: 1.6g
Grasa total: 7.2g
Grasa sat.: 1.4g
Proteínas: 10.3g
Fibras: 0.8g
Azúcar: 1.1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Información nutricional para 1 porción (81g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

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Preguntas:

Comentarios de los miembros (24):

inesfelipe, 13/07/2016

Rica, muy rica....

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Pilar, 07/08/2024

La voy a hacer hoy, cambiaré la salsa rosa por tártara a un lado, para tomar un poco en cada bocado.
Buenísima seguro!

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Montse, 15/10/2018

Tiene muy buena pinta. Lo probaré de hacer.

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margot_r2015, 14/10/2018

Lo haré porque tiene buena pinta y parece fácil.

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jose luis agustin, 16/07/2017

Muy bueno

(0) (0) Abuso

24/06/2016

Excelente y facil esta receta

(0) (0) Abuso

24/06/2016

Bueno

(0) (0) Abuso

24/06/2016

Me gustó la receta

(0) (0) Abuso

24/06/2016

No me vale cocinar el salmon, es un error muy grande. De tartar nada, ni falso. Servir con salsa rosa es también un error eso mata todo el sabor del salmon

(0) (1) Abuso

15/07/2015

Tiene una buena presentacion y sus ingrediente son riquisimo

(0) (1) Abuso

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