Petitchef

Falso tartar de salmón con aceitunas

Entrante
2 porciones
30 min
15 min
Medio
Buenas  os  dejo  aquí  otra  propuesta  muy  fácil  de  realizar  y  queda  muy  resultona, para  una  cena  de  amigos,  de  pareja,  etc... Es un  falso  tartar ,  debería  ir  con  el  salmón  en  crudo  pero  como  no  sabia  si  iba  a  gustar  lo  cocine  un  poco.

Ingredientes

Número de partes: 2
1  rodaja de  salmón de  dos  dedos  de  ancha.


20 gr.  de  aceitunas  o  15 uds.

sal  y  pimienta.

Preparación

  • Calentamos un cazo con agua , sal y aceite , cuando empieze a hervir echamos la rodaja de salmón y lo dejamos durante 5 minutos.
  • A continuación picamos todos los ingredientes, y salpimentamos.

    Con un aro emplatamos y servimos con salsa rosa.
  • Tiene otras mas posibilidades , porque se le puede añadir mas ingredientes como huevo duro , alcaparras y también se puede sustituir la salsa rosa con salsa de queso, o salsa tártara , todo esto ya es cuestión de gusto. Esta en concreto esta muy buena.



Comentarios de los miembros (23):

inesfelipe, 13/07/2016

Rica, muy rica....

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Montse, 15/10/2018

Tiene muy buena pinta. Lo probaré de hacer.

(0) (0) Abuso
margot_r2015, 14/10/2018

Lo haré porque tiene buena pinta y parece fácil.

(0) (0) Abuso
jose luis agustin, 16/07/2017

Muy bueno

(0) (0) Abuso
24/06/2016

Excelente y facil esta receta

(0) (0) Abuso
24/06/2016

Bueno

(0) (0) Abuso
24/06/2016

Me gustó la receta

(0) (0) Abuso
24/06/2016

No me vale cocinar el salmon, es un error muy grande. De tartar nada, ni falso. Servir con salsa rosa es también un error eso mata todo el sabor del salmon

(0) (1) Abuso
15/07/2015

Tiene una buena presentacion y sus ingrediente son riquisimo

(0) (1) Abuso
8lilita, 10/05/2015

FACIL,MUY BUENO AL PALADAR,FRESCO PARA EL VERANO

(0) (0) Abuso

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