Petitchef

Ligera y nutritiva: ensalada de pasta con salmón

Entrante
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
Un ingreso fácil a efectuar y muy delicioso

Ingredientes

Número de partes: 4
150 g de pasta corta de colores,

200 g de salmón ahumado picado

1/2 tomate gordo picadito

1 huevo duro picado

1 puñado de pepinillos

1 taza de lechuga en juliana

1/2 cebolleta muy picada


Salsa de yogurt:

1 yogurt griego natural

1/2 pepino rallado con su piel

1 cucharada sopera zumo de limón

1 cucharada sopera eneldo picado

sal

pimienta negra molida

Preparación

  • Cocer la pasta siguiendo las instrucciones y dejarla al dente.
  • Refrescarla y mezclar con el resto de ingredientes.
  • Para elaborar la salsa mezclamos todo y sazonamos al gusto.
  • Servir la salsa aparte para que cada comensal se sirva en la cantidad deseada.

Preguntas:






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