Turrón de nueces y almendras

Name: Turrón de nueces y almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de almendra molida; 150 gr de azúcar glas; 100 gr de nueces (picadas); 100 ml de nata (para montar)

Postre

Fácil

12 min

2604 Kcal

Un turrón que se prepara en 10 minutos y está delicioso!

Ingredientes

200 gr de almendra molida
150 gr de azúcar glas
100 gr de nueces (picadas)
100 ml de nata (para montar)

Costo estimado: 6.55€ (6.55€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción2 min

Ponemos la nata y el azúcar glas en un cazo al fuego. Cuando empiece a hervir, retiramos. Y añadimos la almendra y las nueces picadas y removemos mezclando bien.
Forramos con papel de horno, un molde rectangular, de modo que sobresalga el papel por los bordes. Se puede usar un tuper tamaño barra de turrón o una cajita de madera. Y vertemos la pasta dentro, damos unos golpecitos sobre la encimera para que sea asiente bien y aplastamos un poco con una cuchara.
Tapamos con el papel sobrante y aplastamos un poquito con las manos, allanando un poco la base. Y dejamos sobre la encimera en sitio fresco unas 24 horas como mínimo antes de consumir.
Sale un turrón nada empalagoso y muy rico. Como lo casero no hay nada igual...