Soufle de elote

Ingredientes

• 1 lata de elote en grano amarillo
• 1 lata de leche condensada 390 gramos
• 5 huevos
• 1/2 taza de harina suave
• 1 cucharadita de polvo leudante o royal
• 1 cucharada de vainilla
• 1 1/2 barra de mantequilla o margarina derretida y poco fria.

Preparación

• Poner todo en la licuadora y licuar despacio y poco a poco , luego poner en moldes individuales o en un solo molde engrasado y enharinado cocer por 30 minutos o hasta que obtenga leve color dorado. ....esto no crece mucho queda como una quezadilla salvadoreña. disfrutenlo. y aganlo.

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