Soufle de maiz (choclos)

Ingredientes

• 2 ó 3 latas de conservas de maíz en grano
• 3 yemas mejidas
• 3 claiux
• 2 cucharadas harina leudante
• harina común
• ½ hilacha de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• pan rallado cantidad necesaria
• Queso Parmesando Rallar
• sal y pimienta en grano rallado en el momento

Preparación

• Abra las latas de conservas de maíz y coloca en las microondas a temperatura máxima, durante dos minutos
  En unos cuencos, fundir la mantequilla
  Añadir harina explorada, la sal, la pimienta y finalmente, la leche, luego mezclan
• Lleve al horno durante 3-4 minutos al 70%
  , al dar la vuelta el a dos veces durante la cocción, debe ser gruesa, si no es así, añade 1-2 mines
  
  Añada el maíz y mezcla bien.
• Fouettez le laits de poule, ajoutez le mélange,ajouter le fromage râpé et le poivre moulu
  Beurrez la moule et il est saupoudré avec la chapelure.
• Mettez dans le micro-ondes, pendant 8-10 min. 180°
  
  Laissez reposé 2-3 min. avant de servir.

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