Pastel de carne con sorpresa
Plato Medio 2 h 30 m 308 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de carne picada (puede ser cualquiera .Y lo hice con pollo y pavo) 1 tacita de pan rallado Ajo seco (de los tarritos de especias) 5 huevos 3...
Comida
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Tarta de limón
Postre Fácil 15 min 6 horas
Ingredientes: 500 grms, queso fresco de untar 500 ml. Nata de montar ( crema de leche ) 200 ml. Leche condensada 150 ml Zumo de limón ( como dos limones ) 2...
Berenjenas rellenas al vino blanco
Plato Fácil 40 min 376 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...
Torta negra envinada (ponque negro colombiano)
Aperitivo Fácil 1 h 20 m 458 kcal
Ingredientes: 1 libra (453 g) de mantequilla 1 libra (453 g) de azúcar pulverizada 1 libra (453 g) de harina de trigo 12 huevos ¾ libra de uvas pasas ¾ libra de...
Ensalada de col
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Medio repollo (grande) Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido) 2 manzanas Media cebolla Medio limón 8 cucharadas soperas de...
Cheesecake de oreo
Postre Medio 30 min 280 kcal
Ingredientes: 400 gr queso crema 500 ml crema de leche (o nata de montar) 80 gr manteca pomada 6 láminas de gelatina (Colapez o Cola de Pescado ó 12 gr de...
Torta pascualina con espinacas
Plato Medio 1 h 50 m 366 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 gr de harina 1 huevo (tamaño "M") 30 gr de mantequilla Agua (se necesita muy poca cantidad. Lo iremos viendo conforme amasamos)...
Torrijas con azúcar y canela
Postre Medio 40 min 548 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan del día anterior 1 litro de leche 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar 3 huevos aceite para freír azúcar canela
Serradura
Postre Fácil 15 min 587 kcal
Ingredientes: 400 gr. de nata para montar 200 gr. de leche condensada 100 gr. de galletas María
Macarrones carusso
Plato Fácil 30 min 1105 kcal
Ingredientes: 1 Cebolleta tierna 1 cucharada de Mantequilla 250 ml de Nata para cocinar 100 gr de Jamón cocido 1 bote de Setas variadas 1/2 taza de Queso rallado...
Crema de melocotón
Postre Fácil 2 h 10 m 190 kcal
Ingredientes: 4 melocotones en almíbar (enteros) 2 yogures griegos naturales sin azúcar 4 cucharadas soperas de leche condensada
Solomillo relleno de jamón, beicon y queso
Plato Medio 45 min 798 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr de beicon 150 gr de jamón salado 150 gr de queso de oveja semi (yo usé de Vega Sotuelamos) 1/2 cebolla 150 ml. de vino...
Miguelitos de crema
Postre Medio 1 h 23 m 163 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre Miel Azúcar glass Para la crema : 500 ml de leche 150g de azúcar 40g de maizena 3 yemas de huevo 1/2 rama de canela 1 corteza de...
Hummus casero fácil y rápido
Entrante Fácil 3 min 713 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo medianos 400 g de garbanzos cocidos 60 g de agua 30 g de zumo de limón 40 g de sésamo tostado 5 g de Sal 70 g de aceite de oliva...
Pollo asado a la sidra
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo 4 patatas (medianas) 1 vaso de sidra natural 1 ramita de romero unas ramitas de tomillo aceite de oliva virgen extra sal
Flan de caramelos werther's original
Postre Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 25 Caramelos werther's originales 200 gr de queso philadelphia 500 gr de leche 2 sobres de cuajada Caramelo líquido
Tarta de manzana brisée
Postre Medio 1 h 30 m 568 kcal
Ingredientes: Manzanas golden (unas 5 piezas) 200 ml de nata para cocinar 3 huevos 100 g de azúcar Mermelada de melocotón 1 cucharada sopera de maicena...
Albóndigas en salsa
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...
Patatas con nata
Plato Fácil 30 min 454 kcal
Ingredientes: 1 kilo de patatas 400 ml. de nata de cocina 150 gr. de bacon Sal Pimienta
Tarta de queso
Postre Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 huevos 1 yogurt natural desnatado 1 medida de yogurt de leche desnatada 1 medida de yogurt de harina 2 cditas de levadura 300 g. de queso crema...
Flan de chocolate blanco
Postre Fácil 1 h 20 m 391 kcal
Ingredientes: 8 huevos 1 litro de leche aroma (rama de vainilla o limón) caramelo líquido 4 tabletas de chocolate blanco (unos 300 gr) 150 gr de azúcar
Patatas gratinadas con bechamel
Plato Fácil 30 min 552 kcal
Ingredientes: 1.2 kg patatas 300 gr jamón cocido 1 bote aceitunas verdes sin hueso 3 huevos duros bechamel 300 gr queso rallado (mozzarella o emmental) sal
Huevos encapotados
Plato Difícil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 dedos de chorizo dulce (Palacios) 1 cucharada de harina de trigo 1 litro de leche (yo entera) 5 huevos Aceite de oliva Sal Pan rallado
Patatas rellenas de atún y cebolla.
Plato Medio 1 h 50 m 265 kcal
Ingredientes: 2 Latas de atún. Media cebolla cortada en juliana. 4 patatas. Pimientos asados. Aceitunas. Aceite de oliva suave. Sal y pimienta. Queso rallado.