Flan de huevo, varoma thermomix
Postre Fácil 1 h 25 m 141 kcal
Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 500 ml. de leche la piel de un limón Caramelo líquido
Comida
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Filete de pescado con salsa de champiñones y vino
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 8 filetes de pescado 1 cucharadita de nuez moscada Harina de trigo Sal y pimienta al gusto Para la salsa ½ cebolla finamente picada 2 dientes de...
Champiñones glaseados con langostinos
Plato Medio 50 min 147 kcal
Ingredientes: -Champiñones -Langostinos -Ajo -Cebolla -Brandy -Oporto o Málaga -Jugo de carne -Mantequilla -Sal -Pimienta blanca molida
Crackers de romero caseras
Aperitivo Fácil 35 min 226 kcal
Ingredientes: 250 grs. de harina 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de aceite 8 cucharadas soperas de agua tibia romero (si no les gusta el romero, podrán...
Bacalao confitado sobre tatami de salmorejo
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Porciones de Lomo de Bacalao 1/2 Litro de Aceite de Oliva 3 Tomates Maduros 2 Dientes de Ajo 1/2 Barra de Pan Duro Huevas de Mujol Vinagre de...
Potón en salsa (parecido al pulpo)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 Kg. de patas de potón Aceite de oliva 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 4 tomates grandes (maduros) o 1 lata de...
Croquetas de jamón (thermomix)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 150 g Taquitos de jamón 2 huevos cocidos 50 g de aceite 30 g de cebolla 170 g de harina 700 g de leche Nuez moscada, pimienta y sal
Cuernitos dulces o salados
Postre Fácil 1 hora 483 kcal
Ingredientes: 1 litro de huevo 330 ml de agua 300 gr de azúcar 40 gr sal 2 kg harina 40 gr de levadura
Pastel de jaiba (cangrejo)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 500 g. carne de jaiba 1 cebolla picada 1/2 taza de fondo o caldo de pescado 1/2 Bagete 1/2 pimentón rojo 1 diente de ajo 1 taza de crema de leche...
Manitas de cordero con tomate
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg Manitas de cordero 1 Cebolla 1 Cabeza de ajos 2 ó 3 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras Tomate casero agua y sal
Calamares con salsa americana (thermomix)
Plato Medio 50 min 464 kcal
Ingredientes: 6 calamares medios 2 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de salsa de tomate triturada 50 g de aceite de oliva 100 g de vino blanco 1/2 pedazo de caldo...
Bollitos de leche para el desayuno
Postre Fácil 30 min 932 kcal
Ingredientes: 25 gr levadura fresca de panadero 125 gr mantequilla 200 ml leche 100 gr azúcar ralladura de limón 2 huevos 600 gr de harina
Crema de berros, plato de las islas afortunadas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de berros ya limpios 3 patatas grandecitas 3 zanahorias 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 1 tomate grande y maduro 1 litro y 1/4 de caldo...
Segundo chaufa de quinua
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una pechuga de pollo cortada en cubitos y dejada sazonando con sal y un chorrito de aceite de oliva Un bowl con la parte blanca y el comienzo del...
Bizcocho de leche condensada y mandarina
Postre Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 350 gr. de leche condensada (la mía ha sido desnatada). 150 gr. de harina normal de reposteria. 50 gr. de mantequila 1 mandarina hervida y...
Patatas guisadas en thermomix
Plato Medio 40 min 466 kcal
Ingredientes: 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1 cucharada de guindilla molida 1 kg de...
Oreja de cerdo en salsa de tomate
Plato Fácil 15 min 795 kcal
Ingredientes: 500 g de oreja de cerdo adobada media cebolla medio pimiento 1 diente de ajo 50 g tomate casero o de bote frito (al gusto) 1 cubilete de agua sal y...
Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de solomillo de pollo 1 lata pequeña de champiñones laminados 50 g de mantequilla 30 g de harina 100 g de vino blanco 100 g de agua 50 g...
Mermelada de banana
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 650 g de azúcar 200 cm3 de agua 1 ramita de canela 1 kg de bananas peladas jugo de 1 naranja 100 cm3 de ron
Piruletas de queso
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Queso rallado, (no en polvo), del que más os guste (yo usé una mezcla de cuatro quesos) Hierbas aromáticas al gusto Brochetas de madera
Pastel de puerros
Plato Fácil 45 min 137 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1 paquete de tiras de bacon 4 puerros 1 brick pequeño de nata para cocinar 1/4 de vaso de leche 1 cucharada de harina sal y pimienta
Rodaballo en salsa de almendras
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Necesitamos: un rodaballo limpio -un vaso de caldo de pescado o fumet -unos ajos y perejil cuatro cucharadas de tomate natural triturado -una copa...
Flan de cacao y cafe en gelatina
Postre Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 bote de leche evaporada "Ideal" de 400 gr. 1 vaso de leche (yo use la desnatada). 2 cucharadas de cacao puro "Valor" sin azúcar. 1 cucharada de...
Merluza al curry y salsa verde
Plato Medio 40 min 569 kcal
Ingredientes: Dos rodajas de merluza Unos langostinos Cebolla Caldo de pescado Perejil Harina Curry