Pulpo a feira
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 pulpo (1.5 kgr aprox) un poco de pimentón dulce un poco de pimentón picante sal gruesa aceite de oliva virgen extra 10 Patatas
Comida
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Caracolas de pechuga de pavo y queso.
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 masa de hojaldre congelada pechuga de pavo ó jamón cocido en lonchas queso en lonchas (yo le pongo de distintas clases mozarella,...
Tarta helada de galletas oreo
Postre Medio 3 horas 1087 kcal
Ingredientes: 1 litro de nata para montar (crema para batir). 1 copita de licor Cointreau o Grand Marnier. 30 galletas oreo de chocolate. 9 cucharadas de azúcar.
Bizcocho marmolado
Postre Fácil 55 min 132 kcal
Ingredientes: 3 huevos, si son "L", (grandes), o 4 si son "M", (medianos) 1 yogurt de limón 1 medida de aceite de girasol, (con el envase del yogurt) 2 medidas...
Torrijas con crema pastelera
Postre Fácil 20 min 809 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan (usé un pan que hice hace tres días y estaba perfecto) leche ( la necesaria para remojar el pan) 2 huevos azúcar (para rebozar...
Galletas de almendra
Postre Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 200 gr de harina de trigo 1/2 sobre de levadura química o polvo de hornear (levadura Royal) 1 huevo 125 gr de almendra molida (le he...
Patatas a la riojana
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 de cebolla grande o 1/2 pequeña (unos 100 grs.) 500 grs. de patata 1 diente de ajo grande 2 pimientos choriceros 100 grs. de chorizo fresco 1...
Black cake 11 minutos
Postre Fácil 20 min 6 min
Ingredientes: 150 gr. de chocolate negro 125 gr. de mantequilla 125 gr. de azúcar 50 gr. de harina 2 cucharadas de Baileys 3 huevos
Filetes rusos
Plato Medio 25 min 324 kcal
Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 50 gr de tocino fresco picado con la carne 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 ajo picado 1/4 de cebolla picada...
Flan de nata con turrón de jijona
Postre Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1/2 litro de nata para montar Un paquete de preparado para flan de 4 ó 5 raciones 1/2 tableta de turrón 3 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de...
Tarta de queso al limón
Postre Medio 1 hora 517 kcal
Ingredientes: Para la base de la tarta: 20 galletas Maria 75 grs. mantequilla la cáscara rallada de un limón Para la masa de la tarta: 250 grs de queso...
Filete de bacalao al pimentón
Plato Fácil 35 min 482 kcal
Ingredientes: 2 filetes de bacalao fresco. 80 gr de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de pimentón de la Vera. 1 chorrito de vinagre de manzana Sal.
Pastel de pollo, chicken pie
Plato Medio 1 h 25 m 917 kcal
Ingredientes: 2 pimientos verdes 300 gr de Champiñones 1/2 pollo o gallina del cocido 1 masa de hojaldre (utilicé la de Hacendado) 4 cucharadas de aceite de...
Mermelada de uva
Otro Medio 45 min 577 kcal
Ingredientes: 1 kg de uva 400 gr de azúcar jugo de medio limón
Empanada de hojaldre
Plato Medio 50 min 1007 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 pechugas de pollo 1 puerro 1/2 cebolla (pequeña) 200 ml de nata para cocinar 1 huevo 1 chorro de aceite harina sal y...
Tarta de queso al horno
Postre Fácil 1 h 5 m 205 kcal
Ingredientes: 300 g queso crema 3 huevos 1 yogurt natural 1 medida del yogurt de azúcar 1 medida del yogurt de harina 1 medida del yogurt de leche 200 ml nata...
Sopa minestrone a la italiana
Plato Medio 20 min 28 min
Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera...
Tarta de piña fácil
Postre Fácil 2 h 15 m 586 kcal
Ingredientes: 1 lata piña 200 ml nata 200 ml leche condensada 3 cucharadas de azúcar 1 sobre gelatina Para la base: 250 gr aprox de galletas María 200 gr...
Bizcocho de leche condensada
Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 lata de leche condensada de 200 gr 4 huevos 2 tazas de té de harina 1/2 sobre de levadura 1/2 taza de té de mantequilla derretida...
Cuadraditos de naranja y chocolate
Postre Medio 1 h 30 m 478 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 huevos 100 gr de mantequilla o margarina 75 gr de azúcar 40 gr de cacao en polvo 50 gr de harina 1/2 sobre de levadura en polvo...
Tapa de langostinos, naranja y espárragos
Entrante Fácil 1 hora 126 kcal
Ingredientes: 8 langostinos grandes (pueden ser ya cocidos o crudos) 2 naranjas grandes 8 espárragos trigueros 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharada de...
Arroz con leche al microondas
Postre Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de agua 4 vasos de leche entera 1 corteza de piel de limón 1vaso de azúcar (Podéis poner medio vaso si os gusta menos...
Torta de maíz criolla
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Los granos de 5 o 6 mazorcas de maíz 1/2 taza de leche 35 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar 2 huevos 1/2 cucharadita de...
Donas al horno
Postre Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de harina de todo uso (yo, marca gallo, la que no pone nada ni repostería ni fritos) 1 sobre de levadura seca de panadería 2 huevos 180 ml...