Lentejas con salchicha ahumada
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 salchicha ahumada (Morteau/Belle de Morteau) 500 gr de lentejas de Puy (lenteja verdina) 4 lonchas gruesas de tocino (bacon o panceta u 8 lonchas...
Comida
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Estrella de brioche rellena de crema de cacao
Merienda Medio 1 h 25 m 427 kcal
Ingredientes: 11 gr levadura seca de panadería 250 ml de leche tibia 500 gr de harina T45 1 huevo 60 gr de azúcar 5 gr de sal 70 gr de mantequilla pomada (o...
Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo
Plato Fácil 5 min 474 kcal
Ingredientes: 1 panecillo bagel 4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria) 2 lonchas de pavo ahumado 1 huevo 1 cucharada de mayonesa Un poco de perejil
Magdalenas con corazón de chocolate - veganas y sin gluten
Merienda Fácil 40 min 1291 kcal
Ingredientes: 80 gr de harina de arroz 80 gr de harina de almendra 80 gr de fécula de maíz (maizena) 50 gr de azúcar moreno 200 ml de crema de soja 1 cucharadita...
Dahl de lentejas coral
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Las lentejas: 125 gr lentejas coral 1.5 l agua 1 chorreoncito de aceite de oliva 25 gr salsa de tomate concentrado 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cm...
Tortilla de pimiento y calabacín
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 pimiento amarillo 1/2 calabacín 2 huevos sal pimetón curry
Pasta con calabacín, gambas y jengibre
Plato Fácil 28 min 474 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (fusilli) 1 calabacín 1/4 de cebolla roja 130 gr de gambas peladas (pequeñas o grandes) un trozo pequeño de jengibre fresco aceite...
Receta en bote: arroz con leche de chocolate
Merienda Fácil 50 min 256 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz redondo 60 gr de azúcar moreno 2 cdas de pepitas de chocolate negro 2 cdas de pepitas de chocolate blanco 1 L de leche
Batido vegano de frambuesa y menta
Bebida Fácil 5 min 322 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche de almendras 3 bolas de sorbete de frambuesa (o helado de frambuesa vegano) 4 hojas de menta
Madeleines clásicas
Merienda Fácil 1 h 45 m 822 kcal
Ingredientes: 6 huevos 240 gr harina 200 gr azúcar 160 gr mantequilla 1 sobre (11gr) levadura química (polvo de hornear)
Mollejas con setas colmenillas
Plato Medio 35 min 247 kcal
Ingredientes: 300 gr de mollejas de ternero 1 chalota 200 gr de setas colmenillas 80 ml de nata 1 cda harina sal pimienta
Pizza dulce de plátano y nutella
Postre Fácil 25 min 208 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa pizza 4 cdas soperas de nutella (u otro tipo de chocolate en crema) 2 plátanos 30 marshmallows (esponjitas, nubes...)
Cómo hacer salchicha fresca picante, tipo chistorra o merguez en freidora de aire
Plato Fácil 11 min 624 kcal
Ingredientes: 4 salchichas o longanizas frescas picantes (chitorra o merguez)
Cruffin de crema pastelera y chocolate, la fusión perfecta entre croissant y muffin
Postre Fácil 1 h 20 m 199 kcal
Ingredientes: 2 masas de croissant en lata 8 cucharaditas de pepitas de chocolate (+/-) 4 cucharadas de azúcar moreno Para la crema pastelera de vainilla: 1...
Salsa de tomate y salchicha fresca: sabrosa y fácil de preparar
Otro Fácil 30 min 456 kcal
Ingredientes: 400 g de salchicha fresca (cerdo, pollo o pavo) 400 ml de salsa de tomate 4 hojas de laurel 80 gr de vino tinto 1 cebolla (pequeña) Aceite de oliva...
Gofres de fruta, chocolate y nata montada
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 4 gofres 50 gr de chocolate negro 15 gr de avellanas tostadas (+/-) 1 cucharada de queso mascarpone 50 ml de nata líquida (30% materia grasa) 1/2...
Chips de plátano macho en freidora de aire
Aperitivo Fácil 36 min 92 kcal
Ingredientes: 1 plátano macho verde Aceite Sal
Arroz con frijoles rojos y bacon: un plato típico de la gastronomía cubana
Plato Fácil 55 min 641 kcal
Ingredientes: Para los frijoles: 200 gr de frijoles rojos cocidos (puedes usar frijoles enlatados) 100 gr de bacon en trocitos (4 lonchas) 1 cebolla picada 1...
Wok de fideos chinos, verduras y proteina de soja texturizada ¡una receta vegana!
Plato Fácil 40 min 475 kcal
Ingredientes: Para el adobo : 60 ml de salsa de soja 2 cucharadas de sirope de ágave 1 cucharada de pasta de tomate 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada...
Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette
Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette
Tarta tatin con chalotas caramelizadas y queso feta
Plato Fácil 45 min 396 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre (redonda) 1 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 10-15 chalotas (dependiendo del tamaño) 1 cucharada de...
Brunch para san valentín
Plato Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Para las pancakes americanas: 200 gr de harina (de todo uso, sin levaduras ni leudantes) 3 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 11 gr...
Cointreau fizz
Bebida Fácil 5 min 93 kcal
Ingredientes: 20 ml de Cointreau 100 ml Soda Club (Nosotros hemos usado Club Maté pero puedes usar agua con gas) 20 ml de zumo de limón (o de lima)
Tallarines gratinados con scamorza, la receta de aprovechamiento para cuando nos sobra pasta
Plato Fácil 12 min 446 kcal
Ingredientes: 350 gr de pasta (nosotros hemos usado tagliatelle pero vale cualquier tipo de pasta) 120 gr de queso Scamorza (u otro queso que funda bien) Aceite...