Bizcocho vegano de chocolate y almendras
Merienda Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate negro 250 gr de yogur de soja (u otro yogur vegetal) 40 gr de azúcar de coco (o blanca) 40 gr de almendra en polvo 40 gr de...
Comida
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Tostadas francesas horneadas con pralines rosas
Merienda Fácil 45 min 409 kcal
Ingredientes: 5 rebanadas de pan de molde 2 huevos 150 ml de nata líquida (crema de leche) 150 ml de leche 15 gr de azúcar moreno (1 cucharada grande) 1...
Tacos samosa vegetarianos
Entrante Fácil 16 min 82 kcal
Ingredientes: 6 tortillas (de trigo o de maíz) 130 gr de maíz dulce escurrido 130 gr de alubias rojas, escurridas 65 gr de queso feta 1 cucharadita de zumo de lima
Pudin de chía con leche de coco, frambuesas y granola
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 200 ml de leche de coco 4 cucharadas de semillas de chía 75 gr de frambuesas (frescas o congeladas) 2 cucharadas de jarabe de agave 100 gr de...
Pasta mezze maniche con calabaza y panceta
Plato Fácil 42 min 577 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (Mezze maniche) 350 gr de pulpa de calabaza 80 gr de panceta (o bacon) 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de nata para cocinar (18%...
Crookies, la combinación perfecta entre un croissant y una galleta
Merienda Fácil 45 min 939 kcal
Ingredientes: Para la masa de galletas : 1 huevo 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar moreno 25 gr de azúcar blanco 1 sobre de azúcar...
Risotto de salchichas y 'nduja calabrese ¡una receta con un intenso sabor!
Plato Fácil 35 min 692 kcal
Ingredientes: 700 ml de caldo de verduras 180 gr de arroz carnaroli (o arroz para risotto clásico) 50 gr de 'nduja 1 cucharada de pasta de tomate 40 ml de vino...
Bagel de chocolate y plátano
Postre Fácil 10 min 524 kcal
Ingredientes: 2 panes de bagel 2 cdas queso crema 1 plátano virutas de chocolate
Albóndigas con setas
Plato Fácil 50 min 267 kcal
Ingredientes: 350 g de carne picada mixta 80 g de pan rallado 2 ajos 2 huevos 1 chorrito de vino blanco sal pimienta nuez moscada y perejil 400 g de setas...
Almendras garrapiñadas caseras en freidora de aire
Postre Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 100 gr de almendras cruda (con o sin piel) 50 gr de azúcar 50 ml (o gr) de agua
Tiramisú sin gluten de pistacho y frambuesas
Postre Fácil 12 h 20 m 416 kcal
Ingredientes: 5 huevos 500 gr de queso Mascarpone 125 gr de azúcar (para las yemas) 25 gr de azúcar (para las claras) 1 pizca de sal 1 vaina de vainilla (o una...
Pasta cremosa con achicoria, bacon crujiente y nueces: receta rápida e irresistible
Plato Fácil 17 min 732 kcal
Ingredientes: 180 g de pasta (preferiblemente fusilli) ½ cabeza de achicoria roja (radicchio o escarola rizada o endibia) 50 g de bacon (o speck) 1 cebolla...
Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Aperitivo Fácil 15 min 86 kcal
Ingredientes: 4 galettes de trigo sarraceno Aceite de oliva Sal Romero seco
¿cómo cocinar muslos de pollo en el horno?
Acompañamiento Fácil 50 min 489 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de paprika (pimentón dulce) 1 cucharadita de ajo en polvo Sal al gusto Pimienta al...
Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana
Plato Fácil 15 min 398 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu (mejor tofu firme) 1 huevo 2 cucharadas de salsa pesto 75 gr de pan rallado 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva Sal Pimienta
Grisines caseros con hierbas aromáticas con freidora de aire
Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 120 g de harina de trigo 120 g de harina integral 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química (impulsor químico tipo Royal) 1 cucharada...
Pulled pork o cerdo deshilachado en cookeo
Plato Fácil 1 h 35 m 517 kcal
Ingredientes: 600 g de aguja de cerdo deshuesada (también llamada cabezada o cabecero, según la carnicería) 150 ml de agua Para el adobo: 4 cucharadas de kétchup...
Salsa barbacoa agridulce casera: densa, ahumada y perfecta para glasear
Otro Fácil 25 min 91 kcal
Ingredientes: 160 g de kétchup 55 g de azúcar (blanco o moreno) 120 g de agua 20 g de vinagre de manzana (o vinagre de vino tinto) 10 g de aceite de oliva virgen...
Tagliatelle de crepes con chocolate y crema de cacahuete
Postre Fácil 44 min 620 kcal
Ingredientes: Para la masa de crepes: 125 g de harina de trigo 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharada de aceite 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de extracto de...
Risotto cremoso de endibia roja, bacon crujiente y queso crema
Plato Fácil 30 min 527 kcal
Ingredientes: 160 g de arroz redondo (mejor si es Arborio o Carnaroli) 1/2 endibia roja 60 g de bacon (o speck) 40 g de vino blanco seco Caldo de verduras (mejor...
Cruffin salado con parmesano y mozzarella, la fusión perfecta entre croissant y muffin
Entrante Fácil 35 min 168 kcal
Ingredientes: 1 masa de croissant en lata 30 gr de mantequilla (pomada, a temperatura ambiente) 1/2 diente de ajo 1 cucharadita de perejil picado 1/2 cucharadita...
Mango sticky rice, el postre tailandés que no te puedes perder
Postre Medio 2 h 50 m 482 kcal
Ingredientes: Para cocinar el arroz: 220 gr de arroz glutinoso 260 ml de agua Para la salsa de leche de coco: 250 gr de crema de coco (o leche de coco) 90 gr de...
Cómo cocinar salchichas frescas en freidora de aire
Aperitivo Fácil 12 min 936 kcal
Ingredientes: 6 salchichas frescas