Comida

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Risotto cremoso de endibia roja, bacon crujiente y queso crema

Plato Fácil 30 min 527 kcal

Ingredientes: 160 g de arroz redondo (mejor si es Arborio o Carnaroli) 1/2 endibia roja 60 g de bacon (o speck) 40 g de vino blanco seco Caldo de verduras (mejor...

Cruffin salado con parmesano y mozzarella, la fusión perfecta entre croissant y muffin

Entrante Fácil 35 min 169 kcal

Ingredientes: 1 masa de croissant en lata 30 gr de mantequilla (pomada, a temperatura ambiente) 1/2 diente de ajo 1 cucharadita de perejil picado 1/2 cucharadita...

Mango sticky rice, el postre tailandés que no te puedes perder

Postre Medio 2 h 50 m 482 kcal

Ingredientes: Para cocinar el arroz: 220 gr de arroz glutinoso 260 ml de agua Para la salsa de leche de coco: 250 gr de crema de coco (o leche de coco) 90 gr de...

Cómo cocinar salchichas frescas en freidora de aire

Aperitivo Fácil 12 min 936 kcal

Ingredientes: 6 salchichas frescas

Brochetas de pollo con salsa satay, ¡un viaje culinario a asia!

Plato Fácil 2 h 1 m 890 kcal

Ingredientes: Para el marinado: 1 cucharada de aceite (en este caso de girasol) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 pizca de curry en...

Palomitas en la freidora de aire, ¡es posible!

Merienda Fácil 13 min 44 kcal

Ingredientes: 3 cucharadas de granos de maíz (para palomitas) 1 cucharadita de aceite (+/-) 1 cucharada de azúcar (opcional)

Patacones con hogao y guacamole

Entrante Fácil 35 min

Ingredientes: Para el guacamole: 2 aguacates 1 limón (Añadir al gusto) 1/2 cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de...

Platanos machos rellenos de carne desmechada y queso rallado

Plato Fácil 40 min 1 h 45 m

Ingredientes: Para cocinar la carne: 250 g de bavete de carne de res 2 dientes de ajo 1cebolla dividida en 4 partes Sal y pimienta al gusto Para el hogao o salsa...

Gofres de fruta, chocolate y nata montada

Postre Fácil 10 min

Ingredientes: 4 gofres 50 gr de chocolate negro 15 gr de avellanas tostadas (+/-) 1 cucharada de queso mascarpone 50 ml de nata líquida (30% materia grasa) 1/2...

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal

Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca

¡pumpkin spice latte con sirope de calabaza casero!

Bebida Fácil 2 min 254 kcal

Ingredientes: Para el pumpkin spice latte : 200 ml de leche entera Una taza de café espresso 3 cdas de sirope de calabaza Para la decoración: Canela en polvo (al...

Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!

Plato Fácil 20 min 1 h 20 m

Ingredientes: Para la boloñesa de verduras : 50 gr de proteína de soja 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo Un chorrito de aceite de oliva 15...

Galleta xxl de avellana y chocolate con leche y praliné

Postre Fácil 31 min 929 kcal

Ingredientes: Masa para galletas: 240 gr de mantequilla blanda 120 gr de azúcar moreno / rubio vergeoise 100 gr de azúcar blanco 2 huevos 180 gr de harina 3 gr...

Caramelle, raviolis con forma de caramelo, rellenos de calabaza y ricotta

Plato Fácil 1 h 45 m 382 kcal

Ingredientes: 3 huevos (frescos, de talla M y a temperatura ambiente) 300 gr harina de trigo (floja, T45, harina 00) 500 gr de calabaza 1 cucharada de aceite de...

Nice cream banana, el helado vegano con plátanos

Postre Fácil 4 h 5 m 63 kcal

Ingredientes: 4 plátanos 1 cucharada de extracto de vainilla

Sombrero de bruja – tortilla chips

Aperitivo Fácil 22 min 317 kcal

Ingredientes: 6 tortillas de maíz (o de trigo) 100 ml de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón (dulce o picante) 1 cucharadita de sal

Brioche trenzado de 8 hebras

Merienda Medio 25 min 25 min

Ingredientes: 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr) 180 gr de leche templada 500 gr de harina 80 gr de azúcar 8 gr de sal 2 huevos 100 gr de mantequilla...

Panini con crema de cacao

Merienda Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 panini 2 cdas de crema de cacao

Galette vegetariana (queso y espinacas)

Plato Fácil 25 min 357 kcal

Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 100 gr de espinacas...

Tacos de pollo y queso

Plato Fácil 30 min 682 kcal

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla 1/2 pimentón 2 dientes de ajo 2 hojas de cilantro 1 tomate 5 tortillas de maíz Sal y pimienta al gusto Queso...

Palmeras de hojaldre saladas

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Muy sencillo. Solo hay que seguir las instrucciones del hojaldre, ponemos nuestro relleno y pintamos con huevo batido. Ingredientes: una plancha de...

Ensalada fría de garbanzos

Plato Fácil 10 min

Ingredientes: 300gr. de garbanzos cocidos (podéis usar de bote) 1/2 pepino 1 trozo pimiento verde 1 tomate de ensalada pequeño 1 cebolleta tierna pequeña 10...