Grisines caseros con hierbas aromáticas con freidora de aire
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Cuando toca preparar algo para el aperitivo, pocas cosas dan tanto juego como unos grisines o gressini caseros. Estos bastones alargados de pan seco, que pudiera recordarnos a los colines pero en su versión italiana, se hacen sin esfuerzo y con ingredientes corrientes. La freidora de aire ayuda mucho, además, porque los deja bien hechos en poco rato y evita encender el horno, que a veces da más pereza que otra cosa. Se pueden sacar tal cual, poner al lado una salsa, un hummus o algún queso cremoso, y funcionan igual de bien. Son de esas recetas sencillas que uno prueba una vez y luego repite, sobre todo cuando hay visita o apetece montar un picoteo informal para una noche cualquiera.
Ingredientes
6
Para dorar :
Materiales
- Freidora
- Tazón