Petitchef

Garbanzos tostados en la freidora de aire

¿Qué te parece sustituir las patatas fritas por deliciosos garbanzos tostados en la freidora de aire? Además de ser súper fáciles de hacer, todo lo que necesitas es una lata de garbanzos cocidos y tus especias favoritas. ¿El resultado? Unas bolitas ultracrujientes que incluso puedes servir en tus ensaladas para llenarte de proteínas vegetales. :-)

Aperitivo
3 porciones
3 min
16 min
Fácil
86 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

3
Costo estimado: 1.2 (0.4€/porción)

Materiales

  • Freidora de aire (Air Fryer)

Preparación

  • Paso 1 - Garbanzos tostados en la freidora de aire
    Escurrir los garbanzos (deben estar lo más secos posible) y mezclar con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el curry en polvo y la cayena (o el pimentón dulce, si lo prefieres).
  • Paso 2 - Garbanzos tostados en la freidora de aire
    Pasar a la bandeja de la freidora de aire, cubierta con papel sulfurizado.
  • Paso 3 - Garbanzos tostados en la freidora de aire
    Encender la freidora de aire en modo "Airfry" a 200°C durante 15 minutos. Agitar la bandeja de vez en cuando para que los garbanzos se cocinen uniformemente. Cocinar durante más tiempo si las quieres más crujientes.
  • Paso 4 - Garbanzos tostados en la freidora de aire
    ¡Y listo, eso es todo!

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Anti-desperdicio
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Consejos y trucos:

Conservación:
Se pueden conservar hasta 2 días. No los cubras, de lo contrario perderán su textura crujiente.

¿Cómo puedo utilizar los garbanzos tostados?
Puedes utilizarlos para acompañar una ensalada, un wrap, un plato o como tentempié.

¿Cómo recalentar los garbanzos tostados?
Puedes ponerlos en la Air Fryer durante unos minutos o en una sartén.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (92g)
Calorías: 86Kcal
  • Carbohidratos: 12.1g
  • Grasa total: 0.8g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 5.8g
  • Azúcar: 2.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

Garbanzos tostados en la freidora de aire
Garbanzos tostados en la freidora de aire - foto 2
Garbanzos tostados en la freidora de aire - foto 3
Garbanzos tostados en la freidora de aire - foto 4

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar


Recetas

Artículos relacionados

Freidora de aire: La revolución culinaria que está cambiando la forma de cocinar Freidora de aire: La revolución culinaria que está cambiando la forma de cocinar Recetas clásicas y originales para hacer con garbanzos Recetas clásicas y originales para hacer con garbanzos Recetas indispensables para una comida vegana Recetas indispensables para una comida vegana

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas recetas reconfortantes ¿Cuál es tu preferida?
Voto