Garbanzos tostados en la freidora de aire

Ingredientes

• 250 gr de garbanzos (cocidos)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de curry en polvo
• 1 cucharadita de pimienta de cayena (o pimentón dulce)

Materiales

• Freidora de aire (Air Fryer)

Preparación

• Escurrir los garbanzos (deben estar lo más secos posible) y mezclar con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el curry en polvo y la cayena (o el pimentón dulce, si lo prefieres).
• Pasar a la bandeja de la freidora de aire, cubierta con papel sulfurizado.
  
• Encender la freidora de aire en modo "Airfry" a 200°C durante 15 minutos. Agitar la bandeja de vez en cuando para que los garbanzos se cocinen uniformemente. Cocinar durante más tiempo si las quieres más crujientes.
• ¡Y listo, eso es todo!
  

Consejos y trucos

Conservación:
Se pueden conservar hasta 2 días. No los cubras, de lo contrario perderán su textura crujiente.

¿Cómo puedo utilizar los garbanzos tostados?
Puedes utilizarlos para acompañar una ensalada, un wrap, un plato o como tentempié.

¿Cómo recalentar los garbanzos tostados?
Puedes ponerlos en la Air Fryer durante unos minutos o en una sartén.

A saber

Preguntas

Fotos de miembros