Soufle de elote
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de elote en grano amarillo 1 lata de leche condensada 390 gramos 5 huevos 1/2 taza de harina suave 1 cucharadita de polvo leudante o royal 1...
Comida
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Rellenos para burritos
Plato Medio 50 min 448 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 400 g de carne de ternera picada o en tiras 1 cebolla grande 2 tomates 100 ml de tomate frito, chutney de tomate o simplemente...
Empanadas chilenas de horno
Entrante Fácil 12 horas 27 min
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche...
Palitos salados fritos
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 huevo 60 gr de grasa o manteca de cerdo 3 cdas de leche 250 gr de harina 1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
Berenjenas rellenas en el microondas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...
Pechugas de pollo a la miel paso a paso
Plato Fácil 1 h 25 m 168 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Miel Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón 1 pizca de jengibre en polvo Sal
Pan de viena
Postre Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Azúcar 110 gr Extracto de malta 20 gr Harina 0000 1 Kg Leche 600 c. Levadura 35 gr Margarina 85 gr Sal 15 gr
Pernil de cerdo a la chilena
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pernil de mas o menos kilo y medio 3 ajos 1 rama de apio 1 zanahoria 1 cebolla sal
Carne en salsa de tomate
Plato Medio 40 min 35 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de carne de ternera 6 ó 7 champiñones 2 ó 3 zanahorias 3 ó 4 dientes de ajo 1 ó 2 cebolleta 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino de...
Bizcocho de mascarpone y manzana
Postre Medio 50 min 936 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 220 gr de azúcar 150 gr de harina 4 huevos grandes 1 manzana tipo golden (verde), peso sin piel y pepitas: 140 gr (una...
Solomillos de pollo al horno
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 9 solomillos ajo en polvo pimentón sal pimienta negra recién molida 1 clara de huevo 1 puñado de nachos troceados 1 puñado de pistachos (sin...
Flan de manzana
Postre Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 6 manzanas hervidas reineta El zumo de 3 dulce naranjas 6 cucharadas de azúcar 2 sobres de flan
Asadurilla de lechazo
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Asadurilla de lechazo Aceite Ajos Cebolla Tomate casero Vino blanco Guindilla Pimentón dulce Laurel Sal Pan rallado
Boniatos al horno, al microondas, fritos como patatas
Otro Fácil 1 hora 324 kcal
Ingredientes: Boniatos 1/2 vaso de agua aceite girasol para freír sal
Bizcocho de galletas y chocolate (thermomix)
Postre Fácil 40 min 1097 kcal
Ingredientes: 150 g de chocolate postres 1 paquete de galletas maría (1 rulo) 100 g de mantequilla atemperada 75 g de azúcar 3 huevos 2 cucharadas de levadura...
Canapés enrollados
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: pan de molde sin corteza o normal y nosotros se la quitamos, nata para napar los panes, nocilla, jamón de york, queso,
Solomillo strogonoff
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...
Conejo al horno a la mostaza y cerveza
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 cuartos traseros de conejo 2 cebollas frescas grandecitas 4 tomates medianos bien maduros 75 ml de cerveza 2 cucharadas de mostaza a la antigua 3...
Flan de café (biercana)
Postre Fácil 40 min 837 kcal
Ingredientes: 250 ml de Nata Pascual 250 ml de Café 75g en polvo de Flan Royal (1 paquete para 4) 6-7 cucharadas de azúcar
Como hacer atole de masa
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: ½ taza de masa de maíz o harina de maíz puede ser MASECA 4 ½ tazas de agua o leche tibia 1 churla de canela como de 5 cm o al gusto 1 cucharada de...
Rabo de toro cordobés
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1kg rabo de toro 2 cebollas 3 zanahorias 3 tomates 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 vaso de vino oloroso...
Sangre encebollada
Plato Fácil 35 min 678 kcal
Ingredientes: 500 gr de Sangre de Pollo 2 Cebollas 2 Dientes de Ajos 1 Hoja de Laurel Pimienta negra molida Aceite de Oliva Virgen Sal 1 vaso de vino blanco
Huevos estrellados con patatas y pimientos
Plato Fácil 35 min 171 kcal
Ingredientes: patatas huevos pimientos Padrón o de Guernica aceite sal
Pimientos rellenos de arroz con carne
Plato Fácil 1 h 20 m 353 kcal
Ingredientes: Pimientos frescos rojos Carne picada Arroz Pimiento verde italiano Tomate casero Sal Aceite Cebolleta. Vino blanco Pimienta negra molida Ajo...