Bizcocho de manzana
Postre Fácil 1 h 20 m 249 kcal
Ingredientes: 125 ml de leche entera 200 gr de harina 165 gr de azúcar 4 huevos (grandes) 5 manzanas 1 sobre levadura royal 1 chorro aceite de oliva Mermelada de...
Comida
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Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza
Plato Fácil 30 min 372 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (en mi caso de Cidacos) 1/2 berenjena 100 gr de calabaza 1 cebolla pequeña 1/2 litro de caldo de verduras (Usé de la...
Bizcocho inteligente
Postre Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 8 yemas 8 claras a punto de nieve 1l de leche tibia 250g de mantequilla derretida y fría 280g de azúcar 225g de harina La ralladura de un limón 2...
Chipirones a la plancha con perejil
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Chipirones Sal Ajo Aceite de oliva Para la salsita: Ajo Zumo de limón Aceite de oliva Perejil
Bacalao al ajoarriero en salsa de tomate
Plato Fácil 35 min 362 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 2 pimientos secos aceite de oliva virgen extra Para la salsa de tomate: 4 tomates maduros 1 cebolla 1...
Flan de café casero
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 huevos 2 vasos y medio de leche desnatada 2 o 3 cucharadas de café soluble descafeinado edulcorante apto para cocinar o azúcar al gusto 1 ramita...
Tarta de santiago
Postre Fácil 1 h 10 m 360 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de almendra molida 200 gr de azúcar ralladura de limón 1/2 cucharadita de canela mantequilla para untar el molde azúcar glas
Quesada
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos grandes 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 2 vasos de leche (yo desnatada) 2 tetrabriks de nata para cocinar de 200ml.c/u canela en polvo
Tarta de queso al horno
Postre Fácil 1 h 10 m 402 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1 tarrina de queso fresco de untar (200 gr) 1 yogur 1 vasito del yogur de leche 1 vasito del yogur de nata líquida 1 vasito del yogur de...
Empanadillas de naranjas con chocolate
Postre Fácil 25 min 1002 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 masa de hojaldre 2 naranjas 1 cucharada de mermelada de melocotón 100 gr de chocolate para fundir 50 ml de leche...
Arroz con leche
Postre Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 Litro de leche. 1 Cascara de naranja, 1 cascara de limón y 1 rama de canela. 150 gr. de arroz. 125 o 150 gr de azúcar (depende si sois muy...
Brazo de patata caliente
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1kg de patatas harinosas 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 manzanas tipo golden unas cucharadas de...
Rape al horno con patatas, a la donostiarra
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colitas de rape de ración (o tres lomos de ración) 2 patatas medianas (o una grande) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 trozo de guindilla 1...
Gratinado de patatas y bonito
Plato Fácil 40 min 538 kcal
Ingredientes: 4 patatas grandes una lata de bonito en aceite de oliva (o lata de atún) 500 ml de leche (aprox) 2 cdas de harina 1 cda de margarina 1 cda de...
Pastel de naranja sin harina
Postre Medio 1 h 45 m 513 kcal
Ingredientes: 165 gr de Almendras crudas peladas 165 gr de Almendras crudas con piel 3 Naranjas de zumo 3 Huevos 120 gr de Azúcar glass 1/2 sobre de Levadura...
Cazuela de garbanzos con chorizo
Plato Fácil 30 min 392 kcal
Ingredientes: 1 cebollas 1 diente de ajo 1 hojas de laurel 1 Zanahoria 400 gr de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 chorizo riojano o tu preferido 2...
Pollo al ajillo con patatas
Plato Medio 45 min 509 kcal
Ingredientes: 1 pollo 5 dientes de ajos 200 ml de vino blanco 20 ml de vinagre (2 ó 3 cucharadas soperas) 1 vaso de agua patatas 1 cucharada de harina aceite sal...
Deshuesados de pollo en salsa
Plato Fácil 30 min 106 kcal
Ingredientes: Muslos de pollo deshuesados Cebolla Ajos AOVE (aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Vino blanco 1/2 pastilla de caldo de carne
Chuletas con salsa de champiñon
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 lata de champiñon en laminas 4 cucharadas de tomate frito medio vaso de vino blanco 1 vaso...
Filetes al limón
Plato Fácil 15 min 349 kcal
Ingredientes: Filetes de pollo Ajo picado Perejil picado Sal Zumo de limón Aceite de oliva
Rollitos de jamón y queso
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Jamón york Lonchas de queso Huevos Pan rallado Aceite para freír
Pulpo a feira
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 pulpo (1.5 kgr aprox) un poco de pimentón dulce un poco de pimentón picante sal gruesa aceite de oliva virgen extra 10 Patatas
Caracolas de pechuga de pavo y queso.
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 masa de hojaldre congelada pechuga de pavo ó jamón cocido en lonchas queso en lonchas (yo le pongo de distintas clases mozarella,...
Bizcocho marmolado
Postre Fácil 55 min 132 kcal
Ingredientes: 3 huevos, si son "L", (grandes), o 4 si son "M", (medianos) 1 yogurt de limón 1 medida de aceite de girasol, (con el envase del yogurt) 2 medidas...