Comida

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Pasta cremosa con calabacín, una receta sabrosa y muy rápida

Plato Fácil 25 min 501 kcal

Ingredientes: 190 gr de pasta corta (nosotros rigatoni) 100 gr de queso de untar (tipo philadelphia) 250 gr de calabacín (uno grande) Queso parmesano rallado...

Cómo cocinar pasta fresca

Plato Fácil -- 349 kcal

Ingredientes: 200 gr de pasta fresca (en nuestro caso tallarines) Sal

Buddha bowl vegetariano con trigo sarraceno, verduras y huevo escalfado

Plato Fácil 30 min 705 kcal

Ingredientes: 50 gr de trigo sarraceno 4 champiñones 1 zanahoria 3 hojas de acelga 1 huevo un puñado de cacahuetes aceite de oliva Salsa para acompañar: 2...

Galletas diamante en espiral

Postre Fácil 35 min 320 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé (casera o comprada) azúcar normal azúcar moreno

Tostada de aguacate con mango y lima: una receta fresca, rápida y llena de sabor

Aperitivo Fácil 12 min 218 kcal

Ingredientes: 2 rebanadas de pan (mejor si es integral) ½ aguacate maduro ½ mango maduro (no demasiado grande) ½ lima (ralladura y zumo) Una pizca de sal...

Pancakes de plátano sin azúcar añadido, ¡las tortitas perfectas para el desayuno o la merienda!

Postre Fácil 20 min 211 kcal

Ingredientes: 1 plátano (o 2) 135 gr de harina 6 gr de levadura química (polvo de hornear, tipo royal) 1 pizca de sal 1 huevo 1 cucharadita de extracto de...

Churros en freidora de aire sin necesidad de aceite

Aperitivo Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: La masa: 240 ml de agua 115 gr de mantequilla 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 170 gr de harina 1 cucharadita de...

Cómo cocinar alubias rojas en olla normal

Plato Fácil 13 h 10 m 180 kcal

Ingredientes: 200 gr de alubias rojas secas 1/2 cebolla 2 diente de ajo picado 1 hoja de laurel Agua Sal

Fondant de chocolate en freidora de aire

Postre Fácil 16 min 425 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla semisalada 150 gr de azúcar 4 huevos 100 gr de harina Esencia de vainilla (opcional)

Arroz integral con brócoli y gambas, para un almuerzo fácil y equilibrado

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 120 gramos de arroz integral (utilizamos arroz con 3 granos diferentes) 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo Sal Pimienta 300 gr de...

¿cómo freír los muslos de pollo en la sartén?

Acompañamiento Fácil 59 min 488 kcal

Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de...

Ensalada de arroz con pollo, calabacín, piñones y vinagre balsámico

Plato Fácil --

Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 1 pechuga de pollo 1 calabacín grande (300 gr) 100 gr de piñones Reducción de vinagre...

Revuelto vegano de tofu, el sustituto de los huevos revueltos

Entrante Fácil 15 min 396 kcal

Ingredientes: 250 gr de tofu duro o firme al natural (Momen) 250 gr de tofu sedoso o blando (Kinu) 1 cucharadita de curry en polvo Sal Pimienta aceite de oliva 2...

Ensalada de calabaza, patata, rábanos y queso feta

Entrante Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 80 gr de calabaza (nosotros butternut) 80 gr de patatas ensalada mézclum (canónigos, rúcula, espinacas, perifollo...) algunos rábanos 50 gr de...

Corona pizza rellena de mozzarella

Aperitivo Fácil 50 min 613 kcal

Ingredientes: 2 rulos masa de pizza 200 gr bolitas de mozzarella 150 gr mantequilla 2 dientes de ajo 1 cda perejil fresco (picado) 1/2 cdita sal 200 ml salsa de...

Batido de plátano y vainilla

Bebida Fácil 5 min 194 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche 1 plátano 2 bolas de helado de vainilla

Galette de sarraceno con queso raclette

Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1/2 patata cocida 2...

Sofisticado blanquette de salmón

Plato Fácil 15 min 2 h 20 m

Ingredientes: 300 gr de salmón (sin piel ni espinas) 1 cucharadita de mantequilla 2 zanahorias 100 gr de champiñones 1 cebolleta 1 cucharada de harina 80 ml de...

Frittata de espaguetis en freidora de aire

Aperitivo Fácil 20 min 489 kcal

Ingredientes: 130 gr de espaguetis 2 huevos 20 gr de queso parmesano rallado (aprox. 2 cucharadas soperas) 20 gr de mantequilla Pimienta negra al gusto Aceite de...

Tajine vegano (¡utiliza el seitán con nosotros!)

Plato Fácil 2 h 20 m 501 kcal

Ingredientes: 520 gr de zanahorias 800 gr de patatas 3 dientes de ajo 200 gr de seitán 200 gr de garbanzos (cocidos) 2 cebollas moradas 130 gr aceitunas verdes...

Sándwich de gofres de patata con queso

Plato Fácil 18 min 718 kcal

Ingredientes: Para 4 gofres: 280 gr de patatas 75 gr de nata líquida para cocinar espesa 1 huevo 50 gr de harina 15 gr de mantequilla sal pimienta 1 cucharada de...

Risotto vegano con quinoa, calabaza, avellanas y cilantro: quinotto

Plato Fácil 30 min 206 kcal

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de calabaza butternut 1 pastilla de caldo vegetal 400 ml de agua 2 dientes de ajo 1 puñado de avellanas (al gusto) unas...

Smoothie bowl de kiwi, menta y espinacas

Merienda Fácil 10 min 463 kcal

Ingredientes: Smoothie: 2 kiwis algunas hojas de menta (no demasiadas porque amarga) algunas hojas de espinacas (no demasiadas porque amarga) 1 yogur griego Para...

Patatas camperas

Plato Fácil 35 min 488 kcal

Ingredientes: 1/2 Kg de Patatas 2 Huevos 2 Medidas de Fussioncook de Agua 3 Tomates Rojos de Ensalada 2 Pimientos Verdes 1/2 Cebolla Vinagre Aceite de Oliva...