Volcán de chocolate

Volcán de chocolate
Postre
Fácil
15 min
298 Kcal

Toda una explosión de texturas y sabor para el paladar e ideal para acompañar con un heladito de vainilla, por ejemplo.

Ingredientes

8
Costo estimado: 2.69 (0.34€/porción)

Preparación

Preparación5 min
Cocción10 min
  • En un bol, mezclamos el chocolate y la mantequilla y los metemos en el microondas 1 minuto más o menos hasta que la mantequilla esté totalmente derretida, mezclando seguidamente con unas varillas hasta asegurarnos que no quedan grumos de chocolate.
  • Añadimos el azúcar y mezclamos hasta formar una pasta homogénea.
  • Incorporamos los huevos y la harina y lo integramos muy bien.
  • Echamos la mezcla en unos moldes individuales previamente engrasados, no llenándolos hasta arriba, ya que crecen un poco.
  • Metemos los moldes en el horno precalentado a 220º unos 10 minutos, tiempo suficiente para que se cuaje por fuera pero quedando líquido por dentro.
  • Sacamos los moldes del horno y dejamos reposar un rato hasta que temple.
    Desmoldamos con mucho cuidado, pasando incluso un cuchillo por los bordes si es necesario, para despegarlos.
  • Servir boca abajo en platos individuales de postre y acompañar con lo que nos apetezca.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 298Kcal
  • Carbohidratos: 28.3g
  • Grasa total: 18.2g
  • Grasa sat.: 11g
  • Proteínas: 4.4g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 18.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (71g)
Vegetariano
AAisha Kandisha

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

Puntúe esta receta:

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anonymous

Easy

yo cociné esta receta
abuso

anonymous

Mmmmm

yo cociné esta receta
abuso

anonymous

Rica

yo cociné esta receta
abuso

anonymous

Esta receta se ve deliciosa

abuso

anonymous

RIQUISIMOOOO

abuso

anonymous

Q pintaa

abuso

anonymous

Exquisito, y muy facil. Gracias

abuso

anonymous

Q harina? oooo o la laudante?

abuso
ruben_dario_v2014

ruben_dario_v2014

Solo puedo decir que quedaron expectaculares, mis hijos son felices

abuso

anonymous

Excelente

abuso
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