Bavaresa de chocolate

Ingredientes

• 5 yemas de huevo
• 1 clara
• 300 cc de leche
• 175 g de azúcar glass
• 5 hojas de gelatina
• 1 brick pequeño de nata líquida
• 100 g de chocolate
• 1/2 copita de ron
• fideos de colores o de chocolate para decorar