Receta de postre de chocolate con sólo 2 ingredientes

Name: Postre de chocolate con sólo 2 ingredientes
Prep time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 350 gr de caquis (2 caquis); 200 gr de chocolate negro

Postre de chocolate con sólo 2 ingredientes

Postre

Fácil

7 min

645 Kcal

Estas irresistibles cremas de caqui y chocolate son la prueba de que un postre puede ser tan delicioso como sencillo de hacer! Tras experimentar con manzana y peras, el caqui se lleva el protagonismo en esta receta, gracias a su pulpa dulce y suave que combina a la perfección con la intensidad del chocolate. El resultado es una textura cremosa y un sabor equilibrado que no te dejará indiferente. Solo necesitas dos ingredientes y unos minutos en la batidora para preparar este postre elegante e irresistible. ¡Te va a encantar!

Preparación

Preparación5 min

Tiempo de espera2 min

Sacar la pulpa del caqui con una cuchara.
Pasar la pulpa del caqui al vaso de la batidora/licuadora.
Derretir el chocolate y verterlo en la batidora/licuadora.
Batir hasta que quede una crema lisa y homogénea.
Verter la mezcla en los moldes individuales, cubrir los moldes con film alimentario y refrigerar durante al menos 2 horas.
¡Y Listo!
*Siéntete libre de decorar tus flanes con coco rallado o avellanas picadas :)

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Se pueden utilizar otras frutas además de los caquis en esta receta?

Por supuesto que sí. Ya hemos probado esta receta con manzana o pera, y el resultado fue igual de delicioso. También puedes probar con mango o plátano para ir variando la receta :)

¿Qué tipo de chocolate es el más adecuado para esta receta?

Hemos utilizado chocolate negro para repostería, pero puedes utilizar un chocolate más o menos intenso, según tus gustos.

¿Es una receta apta para dietas especiales?

Esta receta no contiene gluten. Para una versión vegana, asegúrate de utilizar chocolate sin lácteos.

¿Cómo conseguir una crema más dulce?

Los caquis son dulces por naturaleza, pero puedes añadir una cucharada de sirope de arce, miel o azúcar para ajustar el dulzor a tu gusto.

¿Qué otros sabores o aromas le irían bien a esta crema?

Si lo deseas puedes añadir esencia de vainilla o incluso un poco de ralladura de naranja para realzar el sabor y darle un toque cítrico.

¿Cuánto tiempo se conserva la crema de caqui y chocolate?

Guárdala en el frigorífico cubierta con film transparente o en un recipiente hermético. Se conservará hasta 48 horas.

¿Se pueden preparar con antelación?

Sí, incluso lo recomendamos para que se realcen los sabores. Guárdalos en la nevera hasta el momento de servir.

¿Qué ingredientes puedo añadir?

Para un toque crujiente, añade avellana picada, almendras tostadas, galletas desmenuzadas por encima, virutas de chocolate blanco o, como nosotros, coco rallado.