Petitchef

Bolo de chocolate portugues

Postre
3 porciones
20 min
35 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
250 g de queso mascarpone

200 g de chocolate negro de Nestle

1 cucharada de ron

200 g de azúcar fina de caña

70 g de mantequilla sin sal

100 g de harina

1 sobre de levadura para repostería

Preparación

  • Poner en un bol el chocolate troceado y la mantequilla y derretir en el microondas o al baño maría en un cazo y reservar mientras preparamos resto de receta.
  • En otro bol mezclamos los huevos y el azúcar de caña y el queso mascarpone y batimos. Añadir el chocolate, la cucharada de ron (optativo)y la harina mezclada con la levadura.
  • Mezclar bien todos los ingredientes y poner en el recipiente donde lo vamos a hornear, untado este con mantequilla y espolvoreado con pan rallado (puede ser harina).
  • Hornear a 180º unos 35 min o hasta que al pinchar con un palito este salga limpio.

Fotos

BOLO DE CHOCOLATE PORTUGUES, foto 1BOLO DE CHOCOLATE PORTUGUES, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/08/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bolo pérola branca
Bolo pérola branca
6 porciones
50 min
Difícil
5 / 5
Receta Bolo formigueiro de cenoura
Bolo formigueiro de cenoura
1 porciones
40 min
Fácil
2.4 / 5
Receta Tartaleta de chocolate y plátano
Tartaleta de chocolate y plátano
10 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Trufas de chocolate (decoradas)
Trufas de chocolate (decoradas)
20 porciones
1h10m
Fácil
3.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Lego ahora, en versión chocolateLego ahora, en versión chocolateLos beneficios del chocolate y sus recetasLos beneficios del chocolate y sus recetasChocolate, ¡déjate llevar por la tentación!Chocolate, ¡déjate llevar por la tentación!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto