Pulpo a feira
Acaban de empezar en mi tierra, en Lugo, las famosísimas fiestas de San Froilán, catalogadas como Fiesta de Interés Turístico Nacional. Y como no puede ser de otra manera, recordadas por todos los que se acercan a visitarlas, por el fantástico pulpo á feira ("polbo á feira" sería más correcto en gallego) por eso hoy os dejo mi receta de como preparar este delicioso plato
Ingredientes
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