Petitchef

DESHUESADOS DE POLLO EN SALSA

Rápidos de hacer y cómodos de comer. Al cocinar los muslos ya deshuesados, se acorta bastante el tiempo de cocción; quedan completamente limpios de grasa, ( ya que se puede acceder con facilidad al interior de la parte del contramuslo ); y se aprovecha todo, porque los comensales no dejan restos de carne en los huesos.
Plato
5 porciones
10 min
20 min
Fácil
65 Kcal

Ingredientes

5

Preparación

  • Quitar la grasa a los muslos, trocear y salpimentar.
  • Sofreir en aceite de oliva virgen, ajos y cebolla troceada. Cuando esté doradito, introducir la carne y hacer un poco por ambos lados.
  • Añadir vino blanco, dejar que evapore, y cubrir con agua caliente. Desmenuzar 1/2 pastilla de caldo de pollo y si quieres, puedes poner un poco de tomillo y una hoja de laurel.
  • Deja cocinar hasta que se reduzca el líquido, y quede una salsa a tu gusto, ( unos 15-20 mts. ). Rectifica de sal.
  • ! Y así de fácil, disfrutar de unos jugosos filetes de pollo !

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (53g)
Calorías: 65Kcal
  • Carbohidratos: 2g
  • Grasa total: 2.4g
  • Grasa sat.: 0.4g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 0.8g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (35):

05/07/2021

Esta malisimo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Es una receta que suele gustar mucho. Sólo hay que mirar la nota de la receta. Pero hay muchos gustos y entendemos que a ti no te haya gustado seguro que encontrarás otras recetas de pollo que sí lo hagan. Aquí te dejamos algunas ideas --> https://bit.ly/3dNxhv8

22/07/2015

BUENIZIMOOOO

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/12/2013

Lo he preparado. Muy rico.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/07/2013

Rriquisima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
16/06/2013

Está fantastica la receta :D

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/06/2013

Simple y sabroso.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/06/2013

EMuy buena receta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/06/2013

Muy facil

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
C3133617961, 14/09/2014

Muy bueno y facilito de preparar

(0) (0) Abuso
07/03/2014

Bueno, bonito y barato

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 4

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pollo al mango con salsa de soja
Pollo al mango con salsa de soja
4 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5
Receta Pasta con pollo y salsa gorgonzola
Pasta con pollo y salsa gorgonzola
3 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Pollo con champiñones en salsa
Pollo con champiñones en salsa
1 porciones
25 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Cómo cocinar carne de pollo Cómo cocinar carne de pollo ¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado? ¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado?

Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto