Pollo con salsa de colmenillas PlatoFácil50 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 1 pollo de unos 2,5 kg 1 cabeza de ajos 2 cebollas a trozos 75cc de moscatel 75cc de coñac 125cc de vino blanco aceite o manteca de cerdo sal y pimienta 1 hoja de papel sulfurizado maicena express Salsa de colmenillas 15 gr de colmenillas seques hidratadas 50 cc de vino de Porto 200 cc caldo suave 200 cc de nata líquida