Petitchef

Bizcocho Inteligente

Bizcocho que con una sola crema se cocinan 3 texturas distintas, bizcocho, crema parecida al flan y una última que recuerda al puding... OS VA A SORPRENDER!!
Postre
2 porciones
10 min
1 hora
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Separar las claras de las yemas, y batir éstas ultimas con el azúcar hasta conseguir una crema blanca.

    A continuación echamos la mantequilla fundida y la leche.
    Tamizamos la harina y la añadimos. Rallamos la piel del limón.

    Montamos las claras y las añadimos a la masa.

    La mezclamos muy bien para que se integren todos los ingredientes y lo ponemos en un molde al horno a fuego mínimo hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

    Espolvoreamos azúcar glass para decorar

    Os va a sorprender un montón el resultado!!!


Fotos

Bizcocho Inteligente, foto 1
Bizcocho Inteligente, foto 2
Bizcocho Inteligente, foto 3
Bizcocho Inteligente, foto 4
Bizcocho Inteligente, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros (86):

24/03/2014

Es muy buena. deli deli, la hice y ya quiero hacer otra.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
mahena, 22/03/2014

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
21/03/2014

Exquisito !!!! Pregunta se puede hacer de chocolate agregando cacao amargo? Riquisimo!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Neletta, 21/03/2014

Pinta tan sencilla y con tan buena pinta que habra que probarla

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
cpmt, 14/05/2016

Buenisima... igual que la anterior receta... esta riquisima. gracias.

(0) (0) Abuso
cecofa, 15/10/2014

Lo haré. Me inquieta tener esa sorpresa. Se ve deliciosa

(0) (0) Abuso
07/05/2014

En serio lo hareeeeee!!!!

(0) (0) Abuso
22/04/2014

Gracias por la receta

(0) (0) Abuso
09/04/2014

Quiero probarla!!!!

(0) (0) Abuso
04/04/2014

Muy rica ya lo preparè pero querido chef al sacar del horno se bajò, ¿por què sucediò esto ?

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