Tronco de mango y frambuesa
Postre Difícil 3 h 12 m 185 kcal
Ingredientes: Para la gelatina de frambuesa: 200 gr de frambuesas 30 gr de azúcar 2 hojas de gelatina Para el bizcocho genovés: 4 huevos 1/2 cdita de vainilla...
Comida
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Pasta con pollo y salsa gorgonzola
Plato Fácil 40 min 697 kcal
Ingredientes: 200 gr pasta (lacitos o macarrones) 200 gr pechuga de pollo 150 gr queso gorgonzola 1 chalota 200 ml nata 30 ml vino blanco 50 gr nueces sal...
Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula
Aperitivo Fácil 15 min 61 kcal
Ingredientes: 2 tortitas de trigo (tortitas para fajitas de trigo o de maíz) 4 lonchas de jamón serrano 4 cdas de queso crema 50 gr de rúcula
Trucha al horno con tomillo y limón
Plato Fácil 25 min 820 kcal
Ingredientes: 2 truchas (limpias y sin escamas) 2 cdas de tomillo 10 cdas aceite de oliva 3 rodajas de limón algunas hojas de laurel sal pimienta
Espaguetis konjac a la provenza
Plato Fácil 35 min 375 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis de alga konjac 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates hierbas de provenza sal y pimienta
Rollos de salmón y galette de sarraceno
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Para 15 rollitos: 1 galette de trigo sarraceno 3 lonchas de salmón 80 gr de queso crema 1 cdita de cebollino picado
Bollitos con pepitas de chocolate esponjosos
Postre Medio 4 h 10 m 206 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteínas mayor de 10) 2 cditas de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3...
Rollito de primavera light con frutas
Postre Fácil 30 min 332 kcal
Ingredientes: 4 láminas de arroz 2 kiwis 125 gr de cerezas 125 gr de fresas 1 mango Chocolate de tableta para fundir.
Pizza gofres express de pepperoni
Plato Fácil 34 min 318 kcal
Ingredientes: 1 masa de pizza ( preferencia cuadrada o en bola sin estirar para hacer nuestros rectángulos) 8 lonchas de pepperoni queso rallado salsa de tomate...
Quesada con moras silvestres
Postre Fácil 1 h 10 m 1010 kcal
Ingredientes: 150 g de moras silvestres 50 g de maizena 120 g de azúcar 3 huevos 250 ml de leche 200 ml de nata para postres (mínimo 30% Materia grasa)...
Torta de nueces sin gluten con solo 4 ingredientes: el clásico más fácil y jugoso
Postre Fácil 40 min 368 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 g de azúcar blanco 120 g de nueces peladas 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 40 g de mantequilla Para decorar...
Polenta cremosa perfecta: la receta fácil y reconfortante
Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 200 g de polenta (harina de maíz amarilla) 500 ml de leche 650 ml de agua 40 g de mantequilla 25 g de parmesano rallado Nuez moscada (cantidad al...
Berenjenas rellenas gratinadas con mozzarella
Acompañamiento Fácil 1 h 20 m 236 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cucharada de aceite de oliva Para el relleno: 250 g de carne picada de ternera (o la que prefieras) 1/2 pimiento (opcional) 1...
Pastela marroquí tradicional con masa brick, pollo y especias
Entrante Fácil 2 h 20 m 609 kcal
Ingredientes: Para el guiso de pollo: 800 gr de pollo (preferiblemente contramuslos) 350 gr de cebolla (aproximadamente 5 cebollas pequeñas) 1 diente de ajo ½...
Arepas venezolanas, panecillos sin gluten con sólo 3 ingredientes
Acompañamiento Fácil 35 min 148 kcal
Ingredientes: 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)
Saquitos crujientes de setas, queso brie y pera
Entrante Fácil 25 min 338 kcal
Ingredientes: 8 hojas de masa filo o brick 2 peras 200 gr de champiñones 125 gr de queso Brie aceite de oliva Sal Pimienta
Eclairs de pistacho y frambuesas
Postre Difícil 2 h 35 m 460 kcal
Ingredientes: Para la masa choux: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos 1 huevo para dorar Para la crema mousseline...
Endivias envueltas en jamón york gratinadas
Plato Fácil 50 min 281 kcal
Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta nuez...
Codorniz con ciruelas pasas
Plato Fácil 35 min 454 kcal
Ingredientes: 2 codornices 150 gr de ciruelas pasas sin hueso mantequilla aceite de oliva sal pimienta
Ensalada de habas y bacon
Entrante Fácil 55 min 272 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...
Moka, postre clásico de café
Postre Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: Bizcocho genovés: 3 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Crema de café: 5 yemas 150 gr de azúcar 65 gr de agua 210 gr de mantequilla pomada...
Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas
Plato Fácil 1 h 20 m 211 kcal
Ingredientes: Base de tofu: 400 gr de tofu 1 cebolla 2 cdas vinagre balsámico 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: 1 kg de calabacín 400 gr de patatas 2...
Cuscús marroquí tradicional con pollo
Plato Fácil 3 h 30 m 516 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 500 gr...
Mini burgers aperitivo de paises, mini hamburguesas
Aperitivo Fácil 3 h 10 m 157 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 250 ml de leche 40 ml de aceite 1 sobre de levadura de panadero 1 cda de azúcar 1 cdita de sal 1 yema semillas de sésamo o de amapola