Brioches trenzados de albaricoque
Merienda Medio 3 h 45 m 357 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 10 gr de sal 100 g de azúcar 60 gr de mantequilla pomada 250 ml de leche 1 huevo 20 gr de levadura fresca mermelada de albaricoque...
Comida
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Croissants de jamón cocido y queso crema
Aperitivo Fácil 30 min 255 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 75 gr queso cremoso (tipo phiadelphia) 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Hierbas provenzales
Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten
Entrante Fácil 20 min 148 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 tomates 1 pepino 180 gr aceitunas negras hojas de menta (al gusto) 2 cdas aceite de oliva zumo de 1/2 limón sal pimienta
Brownie con kit kat ®
Merienda Fácil 1 hora 632 kcal
Ingredientes: 4 Kit Kat ® 200 gr de chocolate negro 140 gr de mantequilla 70 gr de harina 4 huevos 75 gr de azúcar
Mac and cheese, gratinado de macarrones americano
Plato Fácil 59 min 552 kcal
Ingredientes: Para la bechamel: 750 ml de leche 60 gr de mantequilla 60 gr de harina sal pimienta nuez moscada Para la crema de queso: Bechamel (elaborada...
Tartaleta queso maroilles
Plato Fácil 50 min 615 kcal
Ingredientes: 1 masa brisé (masa quebrada) 220 gr de queso Maroilles (o cualquier otro que te guste que funda fácil) 150 ml de nata espesa (o crema agria) 1 yema...
Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone
Postre Medio 45 min 196 kcal
Ingredientes: 8 albaricoques 250 gr de mascarpone 100 gr de azúcar 3 huevos 190 gr de harina 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear) 60 ml de leche
Tarta sol de vainilla y chocolate
Merienda Medio 1 h 5 m 416 kcal
Ingredientes: Crema pastelera: 250 ml de leche 2 yemas de huevo 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena Montaje: 2 rulos masa hojaldre 75 gr de...
Bagel vegetariano
Plato Fácil 13 min 352 kcal
Ingredientes: 1 pan de bagel 1 cda queso crema 1/4 de pepino 3 rodajas de tomate 1 loncha de queso 1 hoja de lechuga
Brazo de gitano relleno de puerros y salmón. paso a paso.
Plato Fácil 30 min 419 kcal
Ingredientes: 4 huevos 120 gr de harina 90 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura química Relleno: Queso de untar 2 puerros 200 gr de salmón ahumado Aceite de...
Feta al horno con tomates secos y aceitunas al estilo mediterráneo
Aperitivo Fácil 5 min 22 min
Ingredientes: 60 ml de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo (picados) ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de tomillo seco ½ cucharadita de romero...
Ensalada de pasta con pesto de rúcula, tomates cherry y mozzarella
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 180 g de pasta corta (nosotros hemos usado macarrones del tipo penne rigate) 12 tomates cherry 1 bola de mozzarella Aceite de oliva virgen extra,...
Quiche rústica con base de tortilla de trigo: ligera, doradita y muy rica
Plato Fácil 30 min 260 kcal
Ingredientes: 1 tortilla de trigo (o de maíz) 2 huevos 100 gr de yogur skyr natural (o yogur natural) Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 30 gr de queso emmental...
Zanahorias asadas con miel y clementinas
Acompañamiento Fácil 1 h 40 m 196 kcal
Ingredientes: 400 gr de zanahorias aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 1 ramillete de hierbas (o 2 hojas de laurel) sal pimienta Para la vinagreta: 2 clementinas...
Mini hojaldres de espinacas y queso de cabra
Entrante Fácil 35 min 568 kcal
Ingredientes: 200 gr de espinacas frescas 150 gr de queso de cabra fresco 100 ml de nata para cocinar (espesa) 1 huevo 1 masa de hojaldre (preferiblemente...
Tamago sando: delicioso sándwich de huevo japonés
Plato Fácil 15 min 397 kcal
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos (duros) 2 cucharadas de mayonesa japonesa (hemos utilizado la marca Kewpie) 1 cucharada de leche 1...
Clafoutis de albaricoques, la versión del clásico postre francés que nos recuerda al flan
Postre Fácil 1 hora 157 kcal
Ingredientes: 500 gr de albaricoques 3 huevos 200 ml de leche 80 gr de azúcar 40 gr de harina 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un...
Nidos de pasta al horno, el entrante ideal para aprovechar los espaguetis que nos han sobrado
Plato Fácil 35 min 639 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 200 ml de salsa de tomate frito 1 mozzarella fresca (125 gr. Con un poco de agua) 12 aceitunas negras Albahaca fresca (unas...
Ramen de pollo ¡la versión fácil de esta emblemática sopa asiática!
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 2 filetes de pollo 2 huevos 200 gr de fideos para ramen 1 L de caldo de verduras 1 cebolleta 100 gr champiñones 1 diente de ajo (1 grande o 2 sin...
Tarta de crepes de tiramisú
Postre Fácil 1 h 30 m 318 kcal
Ingredientes: Para hacer los 15 crepes: 250 gr de harina de trigo de todo uso 4 huevos 500 ml de leche 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de extracto de...
Cheesecake brownie ¡la combinación perfecta de tarta de queso y chocolate!
Merienda Fácil 4 h 50 m 543 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar moreno 100 gr de harina 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla Para el cheesecake: 300 gr de...
Judías verdes envueltas con bacon ahumado
Acompañamiento Fácil 40 min 153 kcal
Ingredientes: 500 gr de judías verdes 8 lonchas de bacon ahumado
Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate
Plato Fácil -- 772 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite de...
Endivias con relleno de atún
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lata de atún 2 petits-suisses naturales jugo de 1/2 limón perejil picado (al gusto) sal pimienta