Huevos rellenos (fáciles y rápidos)
Los huevos rellenos (huevos mimosa) a toda la familia le gusta! Fácil y rápido de hacer, ofrecen una variación de los huevos duros clásicos a tus invitados. Como entrante, los acompañamos con una ensalada de lechuga, por ejemplo, ¡pero también puedes ofrecerlos como aperitivo! Una receta fresca y refinada con solo 3 ingredientes :)
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.38Euros€ (0.6€/porción)
Materiales
- Manga pastelera
Preparación
Preparación15 min
Cocción10 min
Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 min. Dejar enfriar, pelar y cortar en 2. Reserva 7 de las yemas y ponlas en un bol. Guarda la yema que te sobra para la decoración.
Añade la mayonesa y mezcla con un tenedor para hacer una pasta. Añade el cebollino picado y mezcla.
Con la ayuda de una manga pastelera, rellena las medias claras.
Ralla la yema sobrante para decorar los huevos Y listo!
FAQ ❓
¿Cuáles son los beneficios de los huevos rellenos?
Los huevos rellenos son una opción nutritiva, rica en proteínas y fáciles de preparar, perfectos como entrante o aperitivo.
¿Se pueden personalizar los huevos rellenos con otros ingredientes?
Sí, puedes añadir ingredientes como aguacate, atún o incluso especias para darles un toque único y personal.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer huevos rellenos?
La receta completa toma aproximadamente 25 minutos, incluyendo la cocción y la preparación.
¿Es posible hacer huevos rellenos con anticipación?
Sí, puedes prepararlos con unas horas de antelación y mantenerlos en el refrigerador hasta el momento de servir.
¿Qué acompañamientos son ideales para los huevos rellenos?
Los huevos rellenos se pueden acompañar con ensaladas frescas, galletas saladas o incluso pan tostado para un aperitivo delicioso.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 225Kcal
- Carbohidratos: 1.2g
- Grasa total: 18.8g
- Grasa sat.: 3.6g
- Proteínas: 12.6g
- Fibras: 0.1g
- Azúcar: 1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (116g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa
A saber
Conservar en frigorífico
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Comentarios
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B
bontecor
Excelente rápido y fácil. A los niños les encanta.
yo cociné esta receta
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