Albóndigas a la boloñesa
Surgieron de casualidad y el resultado ha sido impresionante. Pensando sobre todo en los tuppers viajeros, en mi obsesión de que esté siempre bien alimentado, decidí ponerle caldo de pollo a la salsa en lugar de agua o vino, aquello de que "tenga más sustancia" que dice mi madre.... Además de ser una salsa a la boloñesa que tanto le gusta a Víctor. El caso es que ha sido unos de los tuppers más repetidos y es que el sabor del conjunto es inmejorable. ¿Os he convencido?
Ingredientes
15
Para las albóndigas :
Para la salsa :
Costo estimado: 4.31Euros€ (0.29€/porción)