Albóndigas pony en crockpot, slow cooker u olla de cocción lenta

Ingredientes

Para las albondigas:

• Carne picada, vacuno y cerdo, unos 450 g
• Una cucharada de salsa de tomate
• Sal
• Pimienta
• Harina especial para freír y rebozar
• Aceite de oliva virgen

Para la salsa:

• Un bote de salsa de tomate o tomate triturado
• Champiñones laminados
• Una cucharada de salsa de soja
• Sal, pimienta
• Una botella de Pony