Ingredientes: 4 ventrescas de merluza 12 langostinos 15 g aceite de oliva 1 vaso de caldo de marisco 1/2 vaso de vino 1 pimienta de cayena sin pepitas y abierta...
Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo o ternera como mas os gusten 1 puerro 1 pimiento verde de los gordos 1 pimiento rojo de los gordos 1 pastilla de caldo de...
Ingredientes: 6 tortillas de trigo o maíz. 1 kg de contramuslos de pollo ( si están deshuesados, un poco menos). 1 zanahoria pelada. 1 puerro bien límpio. - 1...
Ingredientes: 1) una lata de berberechos al natural 1/4 bote de garbanzos cocidos 1 pimiento verde italiano la parte blanca de un puerro 1/4 cebolla 1 diente de...
Ingredientes: 6 muslitos de pollo 2 puerros picaditos 1 sobre de popurris Carmencita de "pollo al ast" aceite de oliva virgen extra una copa de brandy setas...
Ingredientes: ½ sandía (2´300 Kg.) 1 tarro de remolacha 350 g 1 yogur griego azucarado, 5 g De gelatina neutra (hojas cola de pez), 15-20 g De sal, 15 ml. De...
Ingredientes: patata puerro un diente de ajo pimiento rojo chorizo agua huevo duro, 2 unidades pimentón sal, al gusto pimienta molida, al gusto aceite de oliva,...
Ingredientes: 360 g de arroz arborio 1,5 l de caldo de carne. Un puerro 200 ml de vino blanco Unos trozos de carne de cordero Unas hebras de azafrán Aceite de...
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo ½ pimiento verde de los gordos 100 g de guisantes de lata 100 g de champiñón de lata...
Ingredientes: Un hueso de jamón 3 zanahorias 1/2 kg. de calabaza 1 puerro 50 gr. de ajos tiernos 2 patatas Sal Aceite 3 quesitos de El Caserío o similar Para el...
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1 botella de cava de las pequeñas Sal y pimienta 1 cucharada de bovril Aceite de oliva...
Ingredientes: Para la masa 2 huevos 150 g de harina leudante 200 cc de leche 50 cc de aceite 1 puerro sal y pimienta Para el relleno 150 g de brócoli cocido 100...
Ingredientes: Crema de calabacín: aceite 2 calabacines 1 puerro 1 cebolleta 1 patata 1,5 litros de agua 1 pastilla de caldo vegetal Un poco de sal. Ensalada de...
Ingredientes: 1 l de caldo 1 l de agua 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 tomate cortado por la mitad 2 avecrem de verduras 1/2 cucharadita de sal 600 g de pechuga de...
Ingredientes: 1) * 16 cogollos de alcachofas * 1/2 kg de langostinos *1/2l de leche entera * 6 huevos * sal y pimienta * mantequilla y pan rallado para el molde...
Ingredientes: 300 g de tagliatelle frescas (en alternativa van bien los espaguetis o los tallarines) 230 g de filetes de perca 1/2 puerro 15 g de boletus secos...
Ingredientes: 250 grs langostinos crudos 400 grs de filetes de merluza 1 cola de rape sin hueso 400 grs de almejas 250 de mejillones 900 ml de fumé 700 ml de...
Ingredientes: Lentejas Aceite de oliva Costilla de cerdo 3 trozos de chorizo 1 puerro 1 pimiento verde ½ cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...
