Lentejas con costilla

Ingredientes

• Lentejas
• Aceite de oliva
• Costilla de cerdo
• 3 trozos de chorizo
• 1 puerro
• 1 pimiento verde
• ½ cebolla
• 1 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de tomate frito

Preparación

• Picamos todas las verduras y ponemos el aceite a calentar menú manual 10 minutos, sofreímos unos minutos , reservamos.
• Ponemos las lentejas con agua en la olla , añadimos el sofrito ,sal ,el tomate frito , el chorizo y las costillas troceadas cerramos y programamos menú legumbres blandas , que aunque es 20 minutos yo le añado 3 minutos más o sea 23 .

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