Ingredientes: 1 kg de mejillones 150 g de cebolla aprox 60 mantequilla pimienta 4 cucharas de el caldo de cocer los mejllones 8 gambones pelados Bechamel: 600...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 0,5 kg de almejas 1 cucharada de harina 10 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas 400 g de tomates triturados en conserva 6...
Ingredientes: Macarrones sin gluten 3 latas de mejillones al natural 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla picada 1 cucharadita de maicena sal Aceite de oliva...
Ingredientes: 500 gr de mejillones Rosada (1 trozo, opcional. También puedes usar merluza o en su defecto surimi) 6 langostinos crudos 1 cebolla blanca dulce...
Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...
Ingredientes: 300grs de fabes 1/2 kg de mejillones 1 diente de ajo 8 ebras de azafran 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 ramita de perejil 6...
Ingredientes: 2 filetes de mero 1 puerro grande 1/2 kg de mejillones caldo de cocer los mejillones sal aceite 1 cucharada de harina pimienta negra molida
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 100 ml de vino blanco, 200 ml de nata liquida para cocinar, una pizca de azafrán, 500 gr de...
Hoy os traemos a un bloguero con el que disfrutaréis muchísimo! Es una caja de sorpresas. Lo mismo te inventa un artilugio muy útil para la cocina (ver en su sección "Cutre-Trucos"), que te prepara desde unos aperitivos con pasta choux hasta unos bombones de sal.
Ingredientes: Para 4 personas: (advierto que llena mucho) 250 grms. de arroz carnaroli 1 kg. de mejillones frescos 100 grms. de salmón ahumado en un taco 2...
Ingredientes: 2 kg de mejillones frescos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo perejil y ajo sal, pimienta, y pimentón dulce harina y leche para la bechamel harina, 1...
Ingredientes: Fideos gruesos 1 cebolla mediana 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento italiano 1 zanahoria 2 tazas de tomate frito casero 250 g de almejas 500 g de...
Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso...
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de...
Ingredientes: 500 g de harina 150 dl de agua templada 100 dl de aceite del sofrito 50 dl de vino blanco sal levadura (una nuez de unos 25 gr) panaderia...
Ingredientes: Dos rollos de masa de hojaldre (la mía era de la marca carrefour fresca) Una cebolla (no muy grande) cinco o seis cucharadas de salsa de tomate...
Ingredientes: 200 g de arroz 12 langostinos unos cuantos mejillones congelados pimiento verde y rojo congelado cebolla congelada un puñado de guisantes aceite...
Ingredientes: Albóndigas de pescado 500 g de pescado blanco 50 g de aceitunas negras deshuesadas 50 g de piñones 1 cucharada de alcaparras 1 cuchara de aceite 1...
