Hortalizas a la plancha

Ingredientes

• 400 g de setas
• 300 g de champiñones
• 2 pimientos verde de los de asar
• 2 pimientos rojos de los de asar
• 1 berenjena grande
• 1 calabacín
• 2 zanahorias grandes
• 1 manojo de espárragos
• 2 cebollas medianas
• 2 tomates
• Carnes
• 4 entrecots de ternera de 250 g
• 6 filetes de cerdo adobados y empanados